奈良の地酒、クラフトビール、おみやげ、工芸雑貨などを販売しています。

配送は在庫が有るものは出来るだけ早く出荷するよう務めてます。
毎週火曜日は定休日です。

◆安心簡単注文 ▲送料について ▲お支払い決済方法 ▲配送お届け日時 ▲特定商法取引に基づく表示 ◆プライバシーの保護について

トップページへ
       
      

りんご酒


       
 

 

自分たちのお酒作りプロジェクト2024

もう、飲むだけでは満足できな〜い!っと言う
お声に応える企画です。

まさしく自分たちで田植えをし、稲刈りをし、
はざかけ乾燥し、脱穀し、醸造のお手伝いをする企画です。

2024年度のプロジェクトは
満員御礼になりましたので、
締め切り致しました。

 

当店は適格請求書発行事業者です
登録番号は T8810726744383です。


 

酒好きのための酒を造るという
コンセプトで出来上がったお酒

2004年から睡龍が日本航空(JAL)の
国際線のファーストクラスのメニューに入りました(^^)
日本航空ファーストクラスのロンドン、パリ、ロスアンジェルス行きの便です。

久保本家酒造 初霞
久保本家 睡龍 
生もと仕込み 純米吟醸

       

奈良県宇陀郡大宇陀町大字出新1834

久保本家は古代に柿本人麻呂(かきのもとひとまろ)が『ひむがしの野に かぎろひのたつ見えて かえりりみすれば 月かたぶきぬ』と詠んだ阿騎野(あきみ)丘がある大宇陀町にあります。

奈良市からは2時間は車で走らなければなりません。榛原、桜井に近い方角です。
蔵に初めてお邪魔させて頂いた時は、タイヤチェーン携行は当たり前で、当店のある奈良市とは冬ですが5度ぐらいの温度差があるらしいです。酒造りにはベストです。

西方に飛鳥、北方に室生寺、南方に南朝吉野山があり、古代日本史の中心地です。
この蔵のお酒は関西、関東地区の一流ホテルや料亭などで愛飲されています。
酒蔵見学も実施しており、造り手の顔の見えるお酒を目指しています。
最新式縦型精米機を導入しており、自家用で高精米が可能。品質の向上に貢献しております。

平成16年の仕込みより、生もと仕込みに本格的に取り組まれています。
蔵元のこだわりが、この生もとのお酒に込められています。

生もとで造られたお酒は、酵母菌が極めて厳しい環境で育てられる為、弱い者は死に絶え、
優れた者だけが生き残ることから、もろみ末期までその勢いが衰えず、完全発酵したお酒が
出来上がります。

このため、熟成して旨みが増し、キレがよくなり、しかもコクのある理想的なお酒に仕上がります。

秋からは、火入れをした生もとのお酒が登場いたします。
どうぞお楽しみに・・・・

余談ですが、この久保本家は葛城酒造(百楽門)千代酒造(櫛羅、篠峰)と親戚関係なんです。
本家が初霞、その分家が葛城酒造、そしてその分家が千代酒造です。

ですからみよじは皆、久保さんなんです。

そのうち御三家セットなんか作りますね。(^_-)-☆

   

     

2004年1月 蔵元訪問

酒好きのための酒を造るという
コンセプトで出来上がったお酒

2004年から睡龍が日本航空(JAL)の
国際線のファーストクラスのメニューに入りました(^^)
日本航空ファーストクラスのロンドン、パリ、ロスアンジェルス行きの便です。

 

 

 

久保本家 睡龍 
生もと 純米吟醸 瓶燗火入れ

奈良でも寒さの厳しい大宇陀の地で丁寧に仕込み、
熟成した頃合に発売されたお酒です。

生もとで造られたお酒は、酵母菌が極めて厳しい環境で育てられる為、
弱い者は死に絶え、優れた者だけが生き残ることから、
もろみ末期までその勢いが衰えず、完全発酵したお酒が出来上がります。

この酒は酒好きのための酒を造るというコンセプトで
出来上がったお酒です。

このため、熟成して旨みが増し、キレがよくなり、
しかもコクのある理想的なお酒に仕上がります。

キレがある、しかもコクのあるお酒に仕上げています。
また燗も美味しいです。

生もと純米よりも、ほのかな吟醸香があり、きれいな酸も感じます。

上品で、しかしながら旨みも持ち合わせたお酒です。

原料米、山田錦日本酒度 +6酸度 1.5アミノ酸0.5
酵母 協会7号 精米歩合50%アルコール度数15度


商品番号13256
久保本家 睡龍 生もと仕込み
純米吟醸 瓶燗火入れ
720ml

3025円
(税込み価格です)

数量

商品番号13257
久保本家 睡龍 生もと仕込み
純米吟醸 瓶燗火入れ
1.8L

6050円
(税込み価格です)

数量



久保本家 睡龍 
生もと 純米吟醸原酒  瓶燗火入れ21BY

まだあまり出回ってないお酒。
高〜いけど、値打ちのある1本。

睡龍にはまったら、行き着く先はこの酒?

買って頂いたお客様、ぜひ評価を待ってます。
原料米、山田錦日本酒度 +6酸度 1.5アミノ酸0.5
酵母 協会7号 精米歩合50%アルコール度数18度


商品番号4471
久保本家 睡龍 生もと仕込み
純米吟醸原酒 瓶燗火入れ 1.8L

6286(税込み価格です)

数量

 

お客様の声・・・

☆お名前 Yasu様 43歳男性 千葉県
☆商品の名前《久保本家睡龍生もと純米吟醸 瓶燗火入れ1.8
《満足度100 %》《お奨め度 100%》
────▼─────────────────────
全量山田錦50パーセント精米の生もと純米吟醸。16BYとはいえ、開栓直後では、 まだまだしぶい。
あせらず、少量ずつ、楽しんでいく必要があります。
ひと月以上かけ て飲めば、もともとしなやかな加藤杜氏の生もとだけど、
さらにはずむような弾力性を感じられる。これは、精米歩合によるところよりも、
全量山田錦で仕込んであるため、と思う。
全量山田錦の生もと純米酒も、いずれは仕込んでもらいたいものだと思う。

☆商品の名前《 久保本家 睡龍 生もと 純米吟醸 瓶燗火入れ2004年1.8L》
☆お名前 Yasu様 41歳 男性 千葉県
《満足度100 %》《お奨め度 100%》
────▼─────────────────────
睡龍に出会ったのは昨年の6月頃でした。生モト純米の瓶燗火入れ。
当時はまだかたく、味がのってもいなかったのですが、今後どれだけ
良くなるだろう、と予感させるだけのものを持っていました。
その後、秋になってある燗酒の会で再会。熟成した旨みと、お燗による
味のふくらみにびっくり。ということで、旧友のオススメの酒を送ってくれ、
との要請に、迷わず、さらに上の純米吟醸を送ることにした次第。
「口にふくんでいて、あれほどいろいろな味わいのする酒は初めて。でも、
飲み込むとそれがすっと消える。だから、いくらでも飲めてしまう。
料理の邪魔もしないし、本当にいい酒だった。一晩で四合も飲んじゃったよ。
また、頼んでいいかい」というのが、友人のコメントです。

 



そのほかの初霞の商品はこちらです。

買い物カゴの中を見る
↓  ↓  ↓

SSLショッピングカート

マイページにログイン

 

北海道、沖縄方面へのお届けについての
お詫びとお願いがございます。
 

2023年5月1日以降の発送は・・・

長距離の北海道、沖縄県は送料無料サービスは無くなり商品代金合計が18000円以上のご注文でも、
1荷物あたり北海道は1500円、沖縄は2000円の送料が必要となります。

もし2口以上での発送となりましたら、北海道は1500円×個数、沖縄方面も2000円×個数の送料の加算をさせて頂きます。

※北海道、沖縄県以外のの離島は送料無料サービスは継続します。 例えば・・奄美大島、父島母島、伊豆大島、隠岐の島等。

大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 


 

自分たちのお酒作りプロジェクト2024

もう、飲むだけでは満足できな〜い!っと言う
お声に応える企画です。

まさしく自分たちで田植えをし、稲刈りをし、
はざかけ乾燥し、脱穀し、醸造のお手伝いをする企画です。

2024年度の新メンバー募集コーナーはこちらです。

 

新しい買い物カゴを導入致しました。

初めて当店をご利用でID登録をされた方には
(今までのリピーターさんも初回となります)、
お買い上げ金額が5000円ごとに500ポイント(500円相当)をプレゼント致します。※初回のみです。


たとえば8000円お買い上げなら500円となります。
13000円お買い上げなら1000円となります。
21000円お買い上げなら2000円となります。
4999円以下のお買い上げの場合は、このサービスは適応されません。
ぜひID登録して頂いて沢山買ってくださいね〜(^^)/

※ウェブ上で買い物かごを使って頂いた場合に有効です。
追加などメール、電話でご要望の場合は、適応されませんのでご注意ください。

2回目以降は100円=1ポイント(1円相当)で加算して参ります。
お好きな時にご使用下さい。

なお対象となるのは送料、手数料を含まない商品だけの金額です。

送料システムについて 

ご購入金額に係わらず一律に・・・
クール便代は370円(税込み)、代引き手数料は330円(税込み)、後払い手数料は250円(税込み)
をご注文内容によって加算させていただきます。実際の超過分は当店が負担しております。


送料無料サービスは、
お届け先1件に対して商品代金合計が18000円以上のご注文
本州、四国、九州地域は 全国送料無料
とさせて頂きます。

お届け先1件に対して商品代金18000円未満のご注文の場合、送料はお客様のご負担になります。

たとえば・・たくさん買って頂いて18000円以上になった場合で、1か所送りで2口になった時も送料は無料ですが、
要冷蔵品の場合はクール代は2口分(330円×2個)が必要となります。

なお送料込みで同梱包不可商品(主にごろごろ水)と同時にご注文の場合は、
ごろごろ水の価格を引いた金額で18000円に、なお且つ1梱包になっていましたら、送料無料となります。

お届け先によって送料は変わります。詳しくは送料ページをご覧ください。

2023年5月1日以降の発送は・・・
長距離の北海道、沖縄県は送料無料サービスは無くなり商品代金合計が18000円以上のご注文でも、
1荷物あたり北海道は1500円、沖縄は2000円の送料が必要となります。

 


   

 

これまでの色んなイベントです。










過去の蔵見学の模様です。

 






 


みやげ処へご来店の方へ

土曜日・日曜日には野菜販売も行っております。
朝採りの新鮮なお野菜は地方発送も承っております。
季節の果物や、自家製のお漬け物も大人気です。

【営業時間】9:00 〜 17:00 不定休(ほぼ無休)
無料駐車場も完備


梅乃宿酒造 
あらごし りんご酒


またまたやってしまいました梅乃宿!
むちゃウマイです。店長おすすめ!
そして常連の女の子もお奨めです。詳しくはこちら

 

 

酒粕 限定入荷!お早めに!
大好評の酒粕 入荷してます。
売り切れゴメン商品ですのでお早めに!
詳しくはこちらをクリック


大きな地図で見る


 

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者に対して酒類は販売いたしません。

個人情報保護ポリシー
お客様に安心してお買い物して頂くためにお約束いたします。
■お客様の大切な個人情報は絶対に外部に漏らしません。
■また、お客様の個人情報(お名前・ご住所・お電話番号・アドレスなど)を
 西の京地酒処きとらの業務以外に用いることはございません。
特定商法取引法に基づく表示




店長のお奨め!!(^^)



・・・・・花札ラベルでおなじみ!
月ヶ瀬の梅を使用した八木酒造の梅酒

        売れに売れまくっています。(^^♪
 蔵元もここまで売れるとは思っていませんでした。
           

ゆずリキュール

梅乃宿 ゆずリキュール

天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのりと甘みのあるお酒に仕上がりました。

またすぐに売り切れると思いますので、
お早めに・・・

ゆず酒の中ではかなり美味しいお酒です。
ゆす酒ファンの方は見逃さないで・・・

ご購入はこちらをクリックしてください。

 

ゆずリキュール2

りんご酒




基本的に1万8000円以上お買い上げ       
いただきますと全国送料無料です!(1ヶ所送りです)
ご注文の前に必ず読んでね!
ご注文の方法・送料・お届けまでのご案内はこちらです!

ご購入金額に係わらず一律に・・・
クール便代は330円(税込み)、代引き手数料は330円(税込み)、
後払い手数料は250円(税込み)
をご注文内容によって加算させていただきます。

実際の超過分は当店が負担致します。


また、今までは1万円以上送料無料だったのですが、これからは
お届け先1件に対して商品代金合計が18000円以上のご注文全国送料無料とさせて頂きます。

お届け先1件に対して商品代金18000円未満のご注文の場合、送料はお客様のご負担になります。

なお送料込みで同梱包不可商品(主にごろごろ水)と同時にご注文の場合は、こごろごろ水の価格を引いた金額で18000円に、なお且つ1梱包になっていましたら、送料無料となります。

▽ショッピングバスケットが使えない場合は▽



普通のメールでのご注文、またはFAXにてご注文はこちらをクリックしてください。

ギフトで複数の贈り先がある場合はこちらのFAX用紙もご活用ください。


ショッピングバスケットが動かない?? ことがあります。
お客様の中でも NIMDA対策としてセキュリティレベルを高くして ジャバスクリプト、クッキーをオフ
しておられる方が多いと思いますが、 当店の買い物かごシステムはクッキーを使用していますので、
OFFの場合、上手く動作しない可能性があります。 (2品以上、カゴに入りません。)


ショッピングバスケットを正常に動かす為には、ブラウザの『ツール』をクリックして『インターネットオプション』をクリック。
『セキュリティ』『セキュリティレベルを≪中≫』にしてください。これでショッピングバスケットは正常に動きます。
当店でのお買い物が終われば、セキュリティレベルを再び≪高≫
または元に戻してください。


運営 BEERSきとら
〒630-8032 奈良県奈良市五条町3-30 
TEL:0742-33-2557 FAX:0742-35-3377


サイトマップ

トップページへ

大和の地酒メニュー 
梅乃宿酒造 春鹿 千代酒造 初霞(久保本家) 花巴 御芳野商店 百楽門 葛城酒造 
大倉本家(金鼓北岡本家(やたがらす西内酒造場  
豊澤酒造(豊祝)
   

    

  

当サイト内の検索エンジン
無濾過や生原酒などの調べたい言葉で サーチしてみてください。


奈良大和のうまいもん



 
 

唐招提寺駐車場前にオープンしました。
西の京みやげ処きとら
唐招提寺駐車場前です。西の京方面においでのときは、
ぜひお立ち寄りください。
詳しくはこちら
 

奈良のおみやげ品コーナー 

 

      

          

お知らせ・・・  (手数料等のご案内はこちらです。) 
ジャパンネット銀行の口座を開設いたしました。
iモードなら振り込み料が僅か10円です。
 
クレジットカード決済について
クレジットカード情報は、米国ベリサイン社が開発した業界標準の暗号技術(デジタルID) を用いて安全に送信されますので、第三者にその情報が盗み見られる心配はありません。 また、当店はクレジットカード番号を預からず決済ID番号にて決済させて頂きますので更に安心です。  
ご利用頂けるカードはJCB,VISA、MASTERCARD,DINERS、AEON、AMERICAN EXPRESSのデザインが入ったカードです。ぜひ、よろしくお願いいたします。
 

 

 

   
 
 
 


店長へのメールはこちらをクリックきとら@店長


大きな地図で見る

私が店主です。

 

当店はリンクフリーです。
ご一報いただけましたら嬉しいです。


こちらのバナーをお使いください

〒630-8032
奈良県奈良市五条町3−30
電話0742-33-2557
FAX0742-35-3377

運営 BEERSきとら

営業時間朝9:00〜夜9:00
夜が1時間短くなってます。ご注意
火曜日定休



未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者に対して酒類は販売いたしません。

個人情報保護ポリシー
お客様に安心してお買い物して頂くためにお約束いたします。
■お客様の大切な個人情報は絶対に外部に漏らしません。
■また、お客様の個人情報(お名前・ご住所・お電話番号・アドレスなど)を
 西の京地酒処きとらの業務以外に用いることはございません。特定商法取引法に基づく表示

当店サイトの商品は、海外への発送はいたしておりません。 日本国内のみの販売です。
Sorry, we don't accept the order from outside of Japan. We don't deliver our items abroad.

当ホームページに掲載されているあらゆる内容の無許可転載・転用をお断りします。
すべての内容は日本の著作権法及び国際条約によって保護を受けています。 引用・転載の際は必ずご連絡下さい。
Copyright(C)2000 kitora.com All Rights Reserved.
since.2000.3.21

トップページへ