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りんご酒


       
 

 

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nice dish and original beer
from soni-village
the fresh speciality foods.


曽爾高原ビール
本場ドイツのブルーマイスター直伝の製法で仕込む
曽爾高原ファームガーデンのオリジナル地ビール。

ところで曽爾高原(そにこうげん)ってドコ?

へー!奈良にもこんなところがあったんだー!
と思わず叫んでしまうほど奈良らしくない風景です。広大な沼地には一面に銀色のススキのじゅうたんが幻想的な世界を作り出しています。

小高い丘に登れば見晴らし最高!
普段とはチョット違う気分です。私もここ最近は行っていませんでしたが、以前は花見より
ススキ見の回数の方が多かったです。毎年行っていました。

他にはなんにも無いところですが、このススキ原を見ているだけで心が満たされます。

ぜひ、一度行ってください!

曽爾村は奈良県の中東部・三重県名張市の県境に位置しています。


曽爾高原の素顔




ティム・シュラグヘッケさん直伝の製法で
ビールを作っているのが麦の館です。


●発酵タンク・熟成タンク 冷却した麦汁に酵母を加え発酵させます。酵母が麦汁中の糖分をアルコールと炭酸ガスに分解し「若ビール」が誕生します。若ビールをタンクに移し低温でじっくり熟成。まろやかなビールに成長します。

曽爾高原地ビールの賞味期間は製造より1ヶ月です。
インターネット通販でご注文していただいた場合、お届けする曽爾高原地地ビールはできるだけ新鮮なものをお届けさせていただいております。
その為、少しお待ち頂く場合があります。

 

曽爾高原ビールのこだわり!工場長より一言!

 「飲みやすいビールです!」(地ビールは飲みにくいものばかりじゃないですよ)  
地ビールは飲みにくい、癖がある、という一般的な先入観でみられる事が多く、実際、販売に出ても「地ビールって飲みにくいのばっかりやん!」「癖が強いからなー!」と言った声がよく聞かれます。

私たちはそんな時にこそ「一回飲んでみて下さい、すごく飲みやすいですよ!」と自信を持って言えるビールを目指しています。実際、飲んでいただくと「うまいやん!」「飲みやすいやん!」「今までこんな口に合う地ビールなかったわ!」「探してた味がやっと見つかったわー」と言った声が多いのが事実です。

 私たちは、地ビールファアンの方々はもちろん、今まで地ビールって飲んだ事のない人達にも美味しいと言って頂けるビールを目指しています。マニアの方々にはあまりうけませんが・・・。

曽爾高原ビールは、実際女性のお客さんがとても多く年齢も若い方から年輩の方々まで、すごく幅が広いです。

お客様におねがい!
みなさん、ビールの瓶がなぜ茶色いのか知っていますか? ビールは日光と酸素に触れることを嫌い、味が変わってしまうからです。透明の瓶より少しでも日光にあたりにくくするために茶色の瓶になっています。特に曽爾高原ビールのように、ビール酵母を一切濾過や熱処理などしていないビールは、お買いあげいただいた後は必ずれ冷蔵庫で保管して下さい。
せっかくのこだわりの味が変わってしまいますからね・・・

お客様の声・・
☆商品の名前《 曽爾高原ビール 定番詰め合わせ   》
☆お名前 ともこ様 35歳女性 大阪府
《満足度 %》《お奨め 度90%》
────▼─────────────────────
コメント 沖縄の友達に毎年ビールを送っているので、今年はどうしようと思って いたら、
奈良の友達が薦めてくれたので、決めました。3日後には届いていたらし く、早くてありがたかった!

 

 

曽爾高原地ビールの定番商品

 

ケルッシュ

ドイツのケルン地方で造られたビールです。 色はピルスナーより少し濃い程度で、 さわやかな苦味が特徴です。

香りの豊かさが特長で口の中でホップの苦味が広がり、モルトの香りが味わえるビールです。このビールは、グラスに移して香りを楽しみながら飲んでいただくのが一番です。

アルコール度数  : 約5.0%


商品番号8039
ケルッシュ 330ml

550円
(税込み価格です)

数量

アルト

アルトとは”古い(オールド)”を意味するドイツ語。 赤銅色で風味の豊かさが特徴。ビール酵母を上面 発酵させ、低温で熟成させています。
アルトは上面発酵ながら上面発酵と下面発酵の中間の特徴を備えており、通常の上面発酵ビールよりも発酵由来の果実香が抑えられています。そのため日本人の口にも合い、軽い甘みと苦み、独特のコクがあります。良いアルトは熟成に伴う香りがし、その上すっきりしています。

アルコール度数 : 約5.0%


商品番号8037
アルト 330ml

550円
(税別の本体価格です)

数量


ピルスナー
チェコのピスゼン市に生まれた代表的なビール。 淡黄金色のホップの効いた爽快香味を持ち 今日、世界中のビールの主流となっています。 ピルスナーの名前の由来は、チェコのビルゼン地方で生まれた 淡色の下面発酵ビールを、ピルゼン・タイプと呼ぶことから そう呼ばれるようになりました。

すっきりとして温和であるにもかかわらず、軽く苦みを残さない 製法で造られた味は、世界中で最も多く造られて 広く愛飲されています。 曽爾高原ピルスナーは、ライトで香りがよく、苦みを残さないので とても飲みやすく、女性の方にも人気があります。 相性のよい料理は、オードブル、淡泊な魚や肉料理など なんでも良く合います。

アルコール度数 : 約5.0%  


商品番号8035
ピルスナー 330ml

550円
(税込み価格です)

数量

 

クール便で発送致します。

1梱包は15kgまで

720mlなら12本 
1.8Lなら5本が
マックスとなります。

クール代は330円別途に
必要となります。

 




定番詰め合わせセット


定番詰め合わせ3本セット

商品番号9416
定番詰め合わせ紙箱入り3本セット
1650円
(税込み価格です)


数量

 

 

 

定番詰め合わせ6本セット

 

商品番号9415
定番詰め合わせ紙箱
6本セット

3300円
(税込み価格です)

数量


別途、クール代が掛かります。

商品番号9817
定番詰め合わせ
紙箱入り
10本セット

5500円
(税込み価格です)

数量


別途、クール代が掛かります。

 

 

クール便で発送致します。

1梱包は15kgまで

720mlなら12本 
1.8Lなら5本が
マックスとなります。

クール代は330円別途に
必要となります。

お客様の声・・・・
商品の名前《曽爾高原ビー
ル3種類》
☆お名前 abibi様 ☆女性☆お歳29☆兵庫県《満足度 100%》《お奨め度 100%》
────▼───────────────────
きとらのホームページでみつけてためしに一種類づつ注文しました。
一本でちょうどうちのビールグラス二杯分で、主人と一杯づつのみました。 とっても美味しかったです。
詳しいうんちくはよくわからないんですが、しっかりと味があるのにすごく飲みやすいんです。
本格的に暑くなったら又注文したいと思っています。

商品の名前《 曽爾高原ビール ピルスナー  》
☆お名前 吉野夏美さま☆女性☆お歳 48
☆都道府県名  東京《満足度 80%》《お奨め度 70%》
────▼────────────────────
コメント:ピルスナーにしては、白っぽい色で、風味もヴァイツェンに少し近いものがありますが、ヴァイツェンが好きな私は気に入りました。お勧め度が満足度より低いのは、ピルスナーらしさを望まれる方には不向きかも知れないからですが、お試しいただく価値はあると思います。

 


 

 

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北海道、沖縄方面へのお届けについての
お詫びとお願いがございます。
 

2023年5月1日以降の発送は・・・

長距離の北海道、沖縄県は送料無料サービスは無くなり商品代金合計が18000円以上のご注文でも、
1荷物あたり北海道は1500円、沖縄は2000円の送料が必要となります。

もし2口以上での発送となりましたら、北海道は1500円×個数、沖縄方面も2000円×個数の送料の加算をさせて頂きます。

※北海道、沖縄県以外のの離島は送料無料サービスは継続します。 例えば・・奄美大島、父島母島、伊豆大島、隠岐の島等。

大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 


 

自分たちのお酒作りプロジェクト2024

もう、飲むだけでは満足できな〜い!っと言う
お声に応える企画です。

まさしく自分たちで田植えをし、稲刈りをし、
はざかけ乾燥し、脱穀し、醸造のお手伝いをする企画です。

2024年度の新メンバー募集はしばらくお待ちください。

 

新しい買い物カゴを導入致しました。

初めて当店をご利用でID登録をされた方には
(今までのリピーターさんも初回となります)、
お買い上げ金額が5000円ごとに500ポイント(500円相当)をプレゼント致します。※初回のみです。


たとえば8000円お買い上げなら500円となります。
13000円お買い上げなら1000円となります。
21000円お買い上げなら2000円となります。
4999円以下のお買い上げの場合は、このサービスは適応されません。
ぜひID登録して頂いて沢山買ってくださいね〜(^^)/

※ウェブ上で買い物かごを使って頂いた場合に有効です。
追加などメール、電話でご要望の場合は、適応されませんのでご注意ください。

2回目以降は100円=1ポイント(1円相当)で加算して参ります。
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なお対象となるのは送料、手数料を含まない商品だけの金額です。

送料システムについて 

ご購入金額に係わらず一律に・・・
クール便代は370円(税込み)、代引き手数料は330円(税込み)、後払い手数料は250円(税込み)
をご注文内容によって加算させていただきます。実際の超過分は当店が負担しております。


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本州、四国、九州地域は 全国送料無料
とさせて頂きます。

お届け先1件に対して商品代金18000円未満のご注文の場合、送料はお客様のご負担になります。

たとえば・・たくさん買って頂いて18000円以上になった場合で、1か所送りで2口になった時も送料は無料ですが、
要冷蔵品の場合はクール代は2口分(330円×2個)が必要となります。

なお送料込みで同梱包不可商品(主にごろごろ水)と同時にご注文の場合は、
ごろごろ水の価格を引いた金額で18000円に、なお且つ1梱包になっていましたら、送料無料となります。

お届け先によって送料は変わります。詳しくは送料ページをご覧ください。

2023年5月1日以降の発送は・・・
長距離の北海道、沖縄県は送料無料サービスは無くなり商品代金合計が18000円以上のご注文でも、
1荷物あたり北海道は1500円、沖縄は2000円の送料が必要となります。

 


   

 

これまでの色んなイベントです。










過去の蔵見学の模様です。

 






 


みやげ処へご来店の方へ

土曜日・日曜日には野菜販売も行っております。
朝採りの新鮮なお野菜は地方発送も承っております。
季節の果物や、自家製のお漬け物も大人気です。

【営業時間】9:00 〜 17:00 不定休(ほぼ無休)
無料駐車場も完備


梅乃宿酒造 
あらごし りんご酒


またまたやってしまいました梅乃宿!
むちゃウマイです。店長おすすめ!
そして常連の女の子もお奨めです。詳しくはこちら

 

 

酒粕 限定入荷!お早めに!
大好評の酒粕 入荷してます。
売り切れゴメン商品ですのでお早めに!
詳しくはこちらをクリック


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未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者に対して酒類は販売いたしません。

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店長のお奨め!!(^^)



・・・・・花札ラベルでおなじみ!
月ヶ瀬の梅を使用した八木酒造の梅酒

        売れに売れまくっています。(^^♪
 蔵元もここまで売れるとは思っていませんでした。
           

ゆずリキュール

梅乃宿 ゆずリキュール

天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのりと甘みのあるお酒に仕上がりました。

またすぐに売り切れると思いますので、
お早めに・・・

ゆず酒の中ではかなり美味しいお酒です。
ゆす酒ファンの方は見逃さないで・・・

ご購入はこちらをクリックしてください。

 

ゆずリキュール2

りんご酒




基本的に1万8000円以上お買い上げ       
いただきますと全国送料無料です!(1ヶ所送りです)
ご注文の前に必ず読んでね!
ご注文の方法・送料・お届けまでのご案内はこちらです!

ご購入金額に係わらず一律に・・・
クール便代は330円(税込み)、代引き手数料は330円(税込み)、
後払い手数料は250円(税込み)
をご注文内容によって加算させていただきます。

実際の超過分は当店が負担致します。


また、今までは1万円以上送料無料だったのですが、これからは
お届け先1件に対して商品代金合計が18000円以上のご注文全国送料無料とさせて頂きます。

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唐招提寺駐車場前です。西の京方面においでのときは、
ぜひお立ち寄りください。
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