只今の酒粕のライナップ

２０２０年１１月以降の新酒の酒粕、ゾクゾク入荷中

梅乃宿酒造　ＵＮ　ヌーボーの酒粕

今西酒造　みむろ杉　純米吟醸　山田錦の酒粕

千代酒造　篠峯　ろくまる雄町の酒粕

 

２０２０年１１月醸造の酒粕が入荷しました。

 

梅乃宿　ＵＮシリーズの酒粕

味わいは上々、ほのかな吟醸香



当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますととっても美味しいです。

ぜひ、今年も宜しくお願い致します。

クール便で発送します。
クール代は３３０円です。

クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。

梅乃宿酒造　ＵＮシリーズの酒粕

8728-un
５４０円
（税込み価格です）

 

数量

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。

 

 

 

２０２１年１月醸造の酒粕が入荷しました。

 

今西酒造　みむろ杉　純米吟醸山田錦の酒粕　５００ｇ

今年から取り扱いの蔵元ですが、
美味しいお酒の酒粕なので、酒粕もＧＯＯDです。

　　

当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますととっても美味しいです。

ぜひ、今年も宜しくお願い致します。

クール便で発送します。
クール代は３３０円です。

クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。

今西酒造　みむろ杉　
純米吟醸　山田錦の酒粕　５００ｇ　（要冷蔵品）

8728mimuroyamada
５４０円
（税込み価格です）

 

数量

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。

 

 

２０２１年２月醸造の酒粕が入荷しました。

 

千代酒造　篠峯　ろくまる雄町　生原酒の酒粕

 

 

当店の販売する酒粕は
バラ粕の場合もあります。

バラと言いましても元々、板状になるところ剥がす時に
バラバラになってしまったもので
板粕と食味等はまったく変りはありません。
袋搾りのバラ粕とは異なりますのでなにとど、
ご理解お願い致します。


完売の後の入荷は未定です。お早めにお買い求めください。

今回は≪しぼりたて純米≫の酒粕です。

当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますととっても美味しいです。

ぜひ、今年も宜しくお願い致します。

基本はクール便で発送します。
クール代は３３０円です。
寒い時期ですので、
クール不要の方は備考欄に≪クール不要≫と記載してください。


千代酒造　篠峯　ろくまる雄町　

生原酒の酒粕の 酒粕　５００ｇ


５４０円
（税込み価格です）

数量

 

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。


 

 

 

 

奈良漬用の酒粕もあります。
こちらをクリックしてください。

当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますと
とっても美味しいです。
きつく搾らない、そして高精白の吟醸酒の粕ですので
まだタップリとお酒を含んでいます。

また、吟醸粕ならではのフルーティな香りが、プンプンとしています。

ぜひ、今年も宜しくお願い致します。

地元のお料理の先生からも絶賛していただきました。
今からが、旬ですが当店の冷蔵庫で保存して、できれば
年中、提供して行くつもりです。

　　

 

 

 

 

 

 

以下は完売した商品です。

２０２０年１１月醸造の酒粕が入荷しました。

千代　篠峯　純米吟醸　五割磨き　
中取り　生酒　雄山錦２０２０年１１月醸造

味がありながら切れる酒

５０％精米で小仕込みで仕込んだ大吟醸スペックのお酒の更に
「中取り」になります。

とっても良い香り〜

 

フルーティな香りがいっぱいに広がります。

５０％精米と言えば大吟醸クラスです。今季一番のいい香りです。


粕汁や焼いて食べるのにぴったりです。



当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますととっても美味しいです。

ぜひ、今年も宜しくお願い致します。

クール便で発送します。
クール代は３３０円です。

クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。

千代酒造　雄山錦５０％磨きの酒粕

8728-oyama50
５４０円
（税込み価格です）

  完売しました

数量

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。

 

 

２０２０年１１月醸造の酒粕が入荷しました。

 

千代酒造　純米　生原酒の
しぼりたて新酒の酒粕　

味はコク感じますが、
吟醸酒では無いので吟醸香はありません。



当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますととっても美味しいです。

ぜひ、今年も宜しくお願い致します。

クール便で発送します。
クール代は３３０円です。

クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。


千代酒造　純米　生原酒の
しぼりたて新酒の酒粕　５００ｇ

完売

8728-shino11
５４０円
（税込み価格です）

 

数量

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。

 

 

２０２０年１２月醸造の酒粕が入荷しました。

千代酒造　篠峯　
八反　ろくまる　無濾過生原酒２０２０年１２月醸造の酒粕

大人気の篠峯　八反の裏バージョンです。

元のお酒は・・

「ろくまる」シリーズの中でも「八反」は一番吟醸香があり、
甘さも程よくクリアな味わいで最も「ろくまる」らしさがあります。
篠峯らしいきれいな酸味もあり、
後口も綺麗に切れていくので前菜中心に食事とも合わせられます。



当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますととっても美味しいです。

ぜひ、今年も宜しくお願い致します。

クール便で発送します。
クール代は３３０円です。

クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。

千代酒造　篠峯　
八反　ろくまるの酒粕

完売

8728-hattann60
５４０円
（税込み価格です）

 

数量

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。

 

 

 

２０２０年１月醸造の酒粕が入荷しました。

 

 

当店の販売する酒粕は
バラ粕の場合もあります。

バラと言いましても元々、板状になるところ剥がす時に
バラバラになってしまったもので
板粕と食味等はまったく変りはありません。
袋搾りのバラ粕とは異なりますのでなにとど、
ご理解お願い致します。


完売の後の入荷は未定です。お早めにお買い求めください。

今回は≪しぼりたて純米≫の酒粕です。

当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますととっても美味しいです。

ぜひ、今年も宜しくお願い致します。

基本はクール便で発送します。
クール代は３３０円です。
寒い時期ですので、
クール不要の方は備考欄に≪クール不要≫と記載してください。

完売しました。

千代酒造　篠峯　愛山純米生原酒

の

酒粕　５００ｇ


５４０円
（税込み価格です）

数量

 

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。


 

 

 

２０２０年１月醸造の酒粕が入荷しました。

 

花巴　酵母無添加蔵の酒粕

乳酸の香りが強い”違いが判る方”の酒粕です。

 

当店の販売する酒粕は
バラ粕の場合もあります。

バラと言いましても元々、板状になるところ剥がす時に
バラバラになってしまったもので
板粕と食味等はまったく変りはありません。
袋搾りのバラ粕とは異なりますのでなにとど、
ご理解お願い致します。


完売の後の入荷は未定です。お早めにお買い求めください。

今回は≪しぼりたて純米≫の酒粕です。

当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますととっても美味しいです。

ぜひ、今年も宜しくお願い致します。

基本はクール便で発送します。
クール代は３３０円です。


寒い時期ですので、
クール不要の方は備考欄に≪クール不要≫と記載してください。


完売しました。

美吉野醸造　花巴の酒粕

の

酒粕　５００ｇ


５４０円
（税込み価格です）

数量

 

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。


 

２０２０年２月醸造の酒粕が入荷しました。

 

千代酒造　櫛羅　純米吟醸の酒粕


完売の後の入荷は未定です。お早めにお買い求めください。

今回は≪しぼりたて純米≫の酒粕です。



当店の隠れた人気商品です。
粕汁などにしていただきますととっても美味しいです。

ぜひ、今年も宜しくお願い致します。

クール便で発送します。
クール代は３３０円です。


千代酒造　櫛羅　純米吟醸　生原酒の
しぼりたて新酒の酒粕　５００ｇ
５４０円
（税込み価格です）

完売しました

数量

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。

 

 

梅乃宿　純米吟醸
垂仁の郷　山田錦米
の酒粕って？

もう、飲むだけでは満足できな〜い！っと言うお声に応える企画です。

まさしく自分たちで田植えをし、

稲刈りをし、はざかけ乾燥し、脱穀し、

醸造のお手伝いをする企画です。

２０１９年度は山田錦米５０％精米のとっても美味しい純米大吟醸が醸されました。

残念ながらお酒自体は会員様の物ですので一般販売はありませんが、

酒粕は沢山ありますので、販売させていただきます。


垂仁の郷の詳しいページはこちらです。

 

色は悪いが味、香りはバッチリ(^o^)丿

今年の酒粕は少し黒くねずみ色っぽくなる黒粕になりました。

皮肉にも最高の吟醸香を伴う、良い発酵が行われた場合、

搾ったあとに麹米に含まれてる酵素と酸素が反応して、

少し色が変わってきます。

但し、ほぼ純白からプツプツとゴマを振ったような感じに見えますが、

味と香りは最高です。

　　



写真をクリックするとお酒が判る

梅乃宿
色は悪いが味、香りはバッチリ(^o^)丿 　
垂仁の郷　純米大吟醸の酒粕　５００ｇ

クール便で発送します。
クール代は３３０円です。
クール便不要の方は備考欄にクール不要と記載して下さい。

商品番号8728-suininnumenoyado
梅乃宿　垂仁の郷　純米吟醸粕
（２０２０年１月１８日搾り）500ｇ要冷蔵品

完売しました

５４０円
（税込み価格です）

数量

 

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。

 

 

 

２０２１年１月醸造の酒粕が入荷しました。

みむろ杉　純米大吟醸　三輪山の酒粕

究極の高級酒、みむろ杉　三輪山　の酒粕が入荷致しました。

お酒のお値段は７２０mlで…ナント！
22,000円です。

一升瓶換算なら44,000円にもなるビックリなお酒です。
お酒は時期が来たら販売させて頂きますが、

先に酒粕をゲット出来ましたので販売致します。

 

　　

７２０mlでなんと！2万2千円のお酒です。
でも酒粕の価格は据え置きの５４０円(^^♪

但しこの酒粕は美味しいのですが、
時間が経って空気に触れると、
ネズミ色または茶色く変化して参ります。

美味しいお酒を醸したときに、
酒粕の中の酵素などが酸素と反応して発色するようですが、
食味には影響はありません。

気になる方はお買い上げをしないようにお願いいたします。

色目さえ気にしなければ香りのいい美味しい酒粕です。


お値段は通常販売の酒粕と同じく
500g 540円です。


但し通販の配送は冷蔵でお送り致します。

 

クール便で発送します。
クール代は３３０円です。

クール便不要の方は、備考欄に≪クール便不要≫と必ず記載ください。

ぼちぼち色が変化して参りました。

今西酒造　みむろ杉　
三輪山　純米大吟醸の酒粕　５００ｇ　（要冷蔵品）

8728mimuromiwayama
５４０円
（税込み価格です）

完売

数量

クール便で発送致します。

１梱包は１５ｋｇまで

７２０ｍｌなら１２本　
１．８Ｌなら５本が
マックスとなります。

クール代は３３０円別途に
必要となります。