焼肉にもピッタリ合います。

≪2016年新酒入荷≫

もろみが踊り出すにごり酒


千代酒造 純米吟醸生原酒  汲み出しにごり酒もろみ

厳選した酒造好適米の北海道産「北雫」を50%精白して
醸した純米吟醸酒のにごり酒です。

上澄みを飲んでも良し、もちろん振って濁らしてのんでも良し。
まだ生きている活性にごり酒の為、炭酸ガスを含んでいます。


開栓にはご注意! 但しよ〜く冷やした状態ですとそんなに吹かないと蔵元はおっしゃってますが、念のために慎重に開栓をお願致します。

キレイにシルキーにオリの味わいが楽しい爽快なお酒です。

9号酵母で醸してますので、和の味付けのお料理に合わせやすく素朴で繊細なにごり酒です。

北海道産北雫米は、雄町米を掛け合わせた酒米で旨みの濃いお酒に仕上がります。


原料米、北海道産 北雫精米歩合50%
アルコール度数17.2度 酒度+5
酸度2.0アミノ酸1.0酵母協会9号

美味しい飲み方
保管、配送
温度
ロック
(0〜5度)

(5〜10度)
常温
(室温)
ぬる燗
(35〜40度)
あつ燗
(45〜50度)
要冷蔵
クール便

混載の商品もクール便になります。

 

≪2016年新酒 入荷≫


商品番号7110
千代酒造
純米吟醸生原酒 
汲み出しにごり酒
 もろみ
 300ml
2016年12月搾り新酒

600円
(税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで
表示致します。

購入数

商品番号8702
千代酒造
純米吟醸生原酒 
汲み出しにごり酒
 もろみ
 720ml

2016年12月搾り

1400円
(税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで
表示致します。

購入数

商品番号1515
千代酒造
純米吟醸生原酒 
汲み出しにごり酒
 もろみ
 1.8L

2016年12月搾り
2800円
(税別の本体価格です)
消費税はご明細フォームで
表示致します。

購入数

 



 

お客様の声・・・・・・・・

☆商品の名前《千代 純米吟醸生原酒  汲み出しにごり酒 もろみ》
☆お名前 蘭美さま 34歳 女性 奈良県 
《満足度 100%》《お奨め度90 %》
────▼─────────────────────
毎年の楽しみです。もう何度も注文しています。私的には750mlがお勧めです。
(炭酸が抜けてしまうので)。甘めで炭酸入りで、きっと女性にも喜ばれると思います。
いつも行く酒屋さんでも販売されているのですが、こちらの方が少し安いですし、
1万円以上注文で送料無料になるので、このお酒をまとめ買いしています。すぐなくなります。

商品の名前《千代酒造 汲み出しにごり酒 もろみ720ml 一年熟成》
☆お名前ひろせ様 40歳男性 沖縄県
《満足度95%》《お奨め度95%》
────▼─────────────────────
このお酒は、本来にごりなんですが、あえて澱を沈ませて、上澄みだけをピッチャーにとり分けて飲んでます。
いや、贅沢な味ですよ。澱はどうするかって?もちろん、コテコテの濁り酒として、おいしくいただきます

千代 汲み出しにごり酒 もろみ720ml
匿名希望様 男性 東京都
────▼─────────────────────
インプレッション
炭酸を含む濁り酒。開封にはコツが入りつい沈殿した澱を振って混ぜてしまうが、
澱を沈めたままガス抜きするように徐々に開けていくのだそうだ。
花見にもってこいとおもい購入するが、今になった。呑んでみると花見によいとやはり思った!
飲み口は甘すぎず炭酸も力強く文句なし。
杯を重ねてもその味わいが変わらない。良質。薄いのではない、濃厚で炭酸がそれを軽くしている。香りもも間近にある。
肉や天ぷらなどがゴージャスでマッチするかとおもったがそれでは
トゥーマッチなのかもしれない。あり合わせ?の金目鯛の干物ととてもマリアージュした。
本場物のセミハードや羊物、ウオッシュタイプのチーズはワインより合うのではないか。 
値段は720mlで1400円 一升2800円くらいなら旨いのでまぁ満足か。
送料を考えれば、それ以上は御免である。

☆商品の名前《 千代純米吟醸汲み出しにごり酒 もろみ》
蘭美さま 女性 33歳 奈良県
《満足度100 %》《お奨め度 %》
────▼─────────────────────
コメント
私は今まで日本酒が苦手でした。
ところが主人がにごり酒を飲んでみたいと言うので、近所のお店で購入して、味見をしました。
すると何とおいしいことか、
日本酒ぽいわけではないと言う意味ではありません。
日本酒の香りも感じつつ、甘みも感じられ、心地よいフレッシュ感が新鮮でした。
今では主人が寝てから一人で飲んだりしています。
量が減っていて、すぐばれちゃいますが。友達にも薦めたくて、300ミリの販売があったこちら様で3本注文しました。
もちろん720ミリも注文しました。1、8リットルはすでに完売だったので残念でした。
また注文したいと思います。

店長より・・・
もろみ美味しかったですか、有難うございます。
シュワシュワに目覚めたら、櫛羅あらばしりにごりも美味しいですよ。
毎年楽しみが出来ましたねヽ(^。^)ノ

☆商品の名前《 千代純米吟醸生原酒汲み出しにごり酒 もろみ》
ぶるー様 37歳男性 愛知県
《満足度100%》《お奨め度90%》
────▼─────────────────────
コメント
チーズにあわせて飲みましたが、問題なく合いました。ワイ
ンに例えるならば甘口のシャンパーニュと白ワインを合わせた
感じですね。だけど、開けるときには注意が必要です。

商品の名前《千代酒造 純米吟醸生原酒 汲み出しにごり酒 もろみl》
☆お名前にゃんこ様 ☆女性 ☆28歳
────▼────────────────────
結構、にごり酒が好きでたびたび飲んできましたが、これだけフルーティで臭み が少なく、さらっと飲みやすいのは、なかなか出会えません。
日本酒が得意でな い女性でもワイン感覚で飲めるような気がします。
すき焼きを食べながら飲みました。
料理が濃い分、さっぱりした日本酒はおいし いですよね。

☆お名前 尾張の連さま☆男性☆お歳 33歳 ☆愛知県
────▼─────────────────────────
冷たくして飲むと、のどを通るさわやかさと、後味の濃厚な感じが、なんともいえ ないおいしさです。
夫婦で、1.8リットルあっという間に飲んでしまいます。 口に含んだときのピチピチ感がたまりません。

☆お名前 後藤さま ☆女性30歳
もろみ、濁り酒大好きな私が一番はまったのがこれです。
少しだけ発泡しているのか、口に入れた瞬間、ピチピチとはじけます。
さっぱりと した飲み口と、とろみがのどを通る感じが たまりません。

商品の名前《汲み出しにごり酒 もろみ720ml》
お名前 匿名希望さま
────▼─────────────────────
<感想>
先日『汲み出しにごり酒 もろみ720ml』を注文し、
年始の温泉旅行でみんなで飲みました。
変に甘すぎず、しゅわしゅわ感もあり、友達にも好評でした。
年末に送られた広告メールでたまたま見つけたのですが、
美味しいお酒に出会えました。
一年の始まりが美味しいお酒でスタートしてラッキーです。

☆商品の名前《にごり酒もろみ》
☆名前「シン」さま 男性 奈良県
────▼─────────────────────
にごり酒のとろみと甘さが好きでいろいろ飲みましたが、
栓を開けた瞬間底から一気に噴出すぐらい発泡しビックリ、
味は日本酒(大吟醸)に近いフルーティーで甘さは控えめ、
口の中でほのかにピチピチとはじけ凛とした感触、
にごり酒(どぶろく)とはちょっと違った上品なお酒でした。

商品の名前《千代 もろみ 》
☆お名前 ノミスケ様 ☆男性 ☆お歳 37才
☆都道府県名 大阪府《満足度80%》《お奨め度85%》
────▼─────────────────────
コメント 美味しかったです。
日曜日に串本にブリを釣りに行き、何とか1本つり ました。
ブリトロとブリ大根とで美味しくいただき、酒が進む、進む。
やっぱり 飲みすぎました。この酒は女性にも、お勧めしたいですね。

☆お名前にゃんこ様 ☆女性 ☆28歳
────▼───────────────────────────
結構、にごり酒が好きでたびたび飲んできましたが、これだけフルーティで臭み が少なく、
さらっと飲みやすいのは、なかなか出会えません。
日本酒が得意でな い女性でもワイン感覚で飲めるような気がします。
すき焼きを食べながら飲みました。料理が濃い分、さっぱりした日本酒はおいし いですよね。

☆お名前  甘酒太郎さま《満足度 100%》《お奨め度100%》  ☆男性 ☆36歳 ☆都道府県名 栃木県
────▼───────────────────────────
今年の正月に実家へ帰った時、いつもは殆ど日本酒を飲まない自分が何故か
近くの酒屋でその場にあったにごり酒を買いハマッタのである。
おそらく昔の記憶が 目覚めたのであろう。
何故なら小学校3年の遠足に母親に頼んで水筒に甘酒を入れ 「先生、一杯どお」などとやっていたらしい。
とそんな訳でネットで「もろみ」を発 見し、早速購入!いや〜すごい!!うまい。
舌に伝わるピリピリ感にまたハマッタ。 毎日少しずつ楽しんでます。 

☆お名前 渋谷さま 
────▼──────────────────

本日お酒届きました。早速もろみをいただいてみました!
程よいあまさの後にすっ きりした深い後味が残って、
自然の力でできた微炭酸が心地いいですね。
いいお酒で ないとこの感覚は味わえないですからね。
にごり酒は大好きなのですが、あまったる い味がいつまでも残るものもあり、
久しぶりに本物を頂き満足です。

また牛乳です が、まろやかさといいコクといい申し分なく、
本当に新鮮でていねいにつくられた物 であると確信できますね。
はっきり言って北海道で飲んだものよりおいしかったで す。
こんなに上品な甘さを持つ牛乳は初めてです。
今回頂いた大吟醸は、舌の肥えた 者ばかりがわが家にに集まる会がありますので、
その場で披露しようと思っておりま す。
これからも末永く宜しくお願い致します!

☆お名前kiyoさま 男性 31歳
────▼──────────────────

口をつけたときはワインかなにかのような軽めの印象でしたが、
そのうち口の中一杯に日本酒の味と香りが広がり、おぉぉ!って感じでした。
おいしかったです。むかし飲んだ安い濁り酒の印象があったので、
甘酒みたいなつもりで飲み始めちゃいましたが、失礼しました!って感じ。
残念ながら瓶詰め後10ヶ月たっていたので、開栓時の「舞い」は見られませんでした。

清末 亜子さまのコメント
上立ち香は、果物を思わす甘い香りがしました。
活性のにごり酒なので、にごり酒の特有のドロドロっとした重たい舌触りはなく、 スーっと喉を通っていきます。
すっきりした酸がほど良く感じられ、まろやかな甘味を感じる ことのできるお酒です。

有我一哉さまのコメント
最初に一口含むと、プチプチと舌の上で酒が弾けると言うか踊るといった表現の方がいいか迷うところですが、
非常に面白い舌触りがあり、その後、のど越しにおいてもピリピリと小気味よい感触で胃の中に落ちていきました。

口の中には、決して甘くない豊かでさわやかな味わいが広がっていました。
にごり酒とは、甘く口当たりのいい酒と言うイメージを拭い去るような味に驚きを深めながら頂きました。

吉川 恒夫さまのコメント
非常においしい酒だと思う。 
どぶろくが、まろやかになったような味がする。 
アルコール度数もよい。
いっそ20度位あってもよいと思う。

菅 大介さまのコメント
にごり酒なのに、口に入れるとピリッと舌にくるけど、
スッキリしていて飲みやすくすっと入る喉ごしで、大満足の一品!
ただ、つまみは濃い味のものだとお酒の味が負けてしまう感じがしたので、
刺身をつまにみクィッといったら、かなりマッチしてて  止まらない状態になってしまいました(^^;)。
(醤油にわさび少々入れて、ちょいづけで食べた)一番お勧めする最高の一本です!

松本 聡さまのコメント
もろみならではの濃醇な味わい。そのくせ甘だれとは全く無縁の、
出自正しく(※1)しっかりとした造りの酒質を楽しめる。
しかし発泡旺盛で炭酸が強いため、しっかり とした造りがかえってアンバランスか。
そこそこの発酵の段階で汲み出して飲んでし まった方が、こうしたコンセプトの酒にはいいかも。

(※1)にごりを前提としてあまり神経を用いずに、たとえば原料米(酒造好適米)や精米 歩合 などに無頓着で、もろみ日数・管理が杜撰、という酒は結構あります。この製品は一 切手抜きなくしっかりとした造りをしている、という意味で「出自」正しい、という 表現を使いました。

和田 千恵さまのコメント
にごらせていただきました。あたしは、あんまり濁り酒は好きではないんですが、こ れなら飲めました。 しかも、原酒は癖があるので、飲みにくいかも?と思っていましたが、これなら大丈夫 でした。 すこし炭酸も入っていて、ふつうの濁り酒とはすこし違ったj感じがしました。

黒崎 清子さまのコメント
もろみは、まずくて飲めませんでした。後味がなんだかしつこくて。         

 

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クロネコヤマトのクール便について

クロネコヤマトのクール便の重量制限が掛かるようになりまして、
15kg以下にまとまるようにしなければならない様になりました。

1つの荷物あたり・・・
1.8Lは5本まで(1.8L5本+720ml1本はOK)
720mlは12本までと、させていただきます。

重量は1.8Lは1本当たり2.6kg 720mlは1.1kgです。
1.8L3本+720ml6本などの組み合わせも15kg以内にしなければなりません。

なお、それ以上のご注文は2口、3口でお送りできますが、当店が送料負担の場合は、
ゆうパックに切り替えさせて頂くこともございますので、何卒宜しくお願い致します。

ゆうパックは1.8L6本でも、今のところOKです。

 

お待たせいたしました。
梅乃宿 フレッシュ生ゆず酒
味わいについてですが、果汁量をやや増やしておりますので、
生なので当然フレッシュ感がありながら、ドライな味わいであります。
従来のゆずはジューシーで香りも十分あります。

詳しくはこちらをクリックしてください!


みやげ処へご来店の方へ

土曜日・日曜日には野菜販売も行っております。
朝採りの新鮮なお野菜は地方発送も承っております。
季節の果物や、自家製のお漬け物も大人気です。

【営業時間】9:00 〜 17:00 不定休(ほぼ無休)
無料駐車場も完備


梅乃宿酒造 
あらごし りんご酒


またまたやってしまいました梅乃宿!
むちゃウマイです。店長おすすめ!
そして常連の女の子もお奨めです。詳しくはこちら

 

当店のどぶろく ラインナップ
すべて本物!
まったく濾してない濁酒規格です。


大倉本家
どぶろく 

冬バージョン
大倉本家
どぶろく 

春夏バージョン

【動画】どぶろく開栓の方法 720mlバージョン


酒粕 限定入荷!お早めに!
大好評の酒粕 入荷してます。
売り切れゴメン商品ですのでお早めに!
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大人気のドブロクです。

    

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金鼓 水もと仕込み 
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未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者に対して酒類は販売いたしません。

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店長のお奨め!!(^^)



・・・・・花札ラベルでおなじみ!
月ヶ瀬の梅を使用した八木酒造の梅酒

        売れに売れまくっています。(^^♪
 蔵元もここまで売れるとは思っていませんでした。
           

ゆずリキュール

梅乃宿 ゆずリキュール

天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのりと甘みのあるお酒に仕上がりました。

またすぐに売り切れると思いますので、
お早めに・・・

ゆず酒の中ではかなり美味しいお酒です。
ゆす酒ファンの方は見逃さないで・・・

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ゆずリキュール2

 




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