往馬は地酒専門店へ直売ブランドで、高精白、手造り、小仕込、瓶燗、冷蔵貯蔵等を行い、特に上槽は全て昔ながらの『木ぶね』で搾り、40〜55%精米の大吟醸・吟醸・純米吟 醸は全て袋吊り・斗瓶取りを行っています。
仕込水は、百人一首にも登場する竜田川が近くに流れ、その地下水を井戸で汲み上げて使用しています。地下に砂地の層があり、自然のろ過が出来ています。 近年酒質の向上は目覚しいものがあり、TV・新聞・雑誌等で取上げられる注目の蔵元です。特定名称酒を中心に200石の蔵元です。  
 

2007年醸造

 


菊司醸造
往馬(いこま)斗瓶取り
大吟醸40%
原酒
  2007 原酒火入れ
 

残念ながら2007年を持ちまして、斗瓶取りが無くなります。

1.8Lは在庫が僅かですがあります。

一言で表せは・・・・さすが斗瓶取り!と言いたい味わいです。
菊司らしく穏やかな香り立ち、バランスの取れた味わいですが
口に入れた瞬間、柔らかな甘みを感じます。これは原酒ならではの味わいですが、雑味をあまり感じないのはさすが斗瓶取りと言いたいです。 リンゴを思わす心地よい含み香です。

モロミ日数37日、粕歩合50%と贅沢な造りです。
残念ながら初回入荷分で今年は終わりです。

綺麗な吟醸香と辛口でありながら豊かな余韻が素晴らしい
大吟醸です。 一度お験し下さい。

関東方面の居酒屋さん(地酒をいっぱい置いておられるお店)で取り扱いが始まってるとのことです。飲みに行かれましたら是非、捜してみてください。

後発ですから、価格を低く抑えお値打ちの値段設定です。
往馬を是非宜しくお願い致します。

原料米、山田錦米精米歩合40%アルコール度数17度
酒度+5 酸度1.4 酵母協会9号系 ■醸造用アルコール

美味しい飲み方
保管、配送
温度
ロック
(0〜5度)

(5〜10度)
常温
(室温)
ぬる燗
(35〜40度)
あつ燗
(45〜50度)
要冷蔵
クール便

混載の商品もクール便になります。

 


完売しました。
2008年醸造はからは
斗瓶取りは廃止になります。
商品番号9135
往馬
大吟醸斗瓶取り

2007年

720ml

2500円(本体価格)
(税込価格2625円)
購入数
完売しました。
2008年醸造はからは
斗瓶取りは廃止になります。

商品番号9136
往馬
大吟醸斗瓶取り
2007年
1.8L

5000円(本体価格)
(税込価格5250円)
購入数

お客様の声・・・・・
☆商品の名前《往馬 斗瓶取り 大吟醸  火入れ原酒1.8L
☆名前 チュータロウさま 63歳 男性 奈良県
《満足度90%》《お奨め度 %》
────▼─────────────────────
コメント
コメントが遅くなりましたが、商品はおどろくほど早く届きました。
以前、居酒屋で飲んで、とても気に入ったお酒ですが、なかなか
見かけることがなかったので、入手できて満足です。
お酒は人それぞれ好みがあるでしょうが、私は、今のところ奈良の地酒で一番気に入っています。

商品の名前《往馬 大吟醸斗瓶取り(2002年新酒、生酒)720ml》
☆お名前:恵美子の夫☆性別 男性 ☆お歳:43歳
☆都道府県名:青森県 《満足度100%》《お奨め度 100%》
────▼──────────────────
コメント:「パパ、冷蔵庫に入っている お酒、借りるねえ」という妻の声に、悪い予感がし て、台所に走っていってみると、
栓を開けずに大事にとっておいた大吟醸を煮物の中に入れているところでした。
酒を全く飲めない妻とは大喧嘩。 大ショックで、味わう気持ちの余裕もなかったのですが、やはりおいしかった。
陶然とする酔い心地。また注文します。

口当たりはあっさりしていて、喉越しがよくすぅ〜っと 入ってしまう飲み易さ!!
それでいて、ほのかに香る フルーティーさがたまらない! 少し辛口と思いましたが、甘く感じる方もいるかと思います。
(友達がそうでした) 美味しすぎるので、始めから終わりまで徃馬で行かないと 駄目ですねぇ。
ぢゃないと、美味しさが失われてしまうので・・・。 ただ、味が少し薄いかな???と感じました。
菅 大介さまより

 

その他の往馬(菊司酒造)のラインナップ

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百楽門のどぶろく
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大人気のドブロクです。

    

残り僅かになりました。
大倉本家濁酒
金鼓 水もと仕込み 
春夏バージョン
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11月20日解禁
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花粉症の方に大人気の焼酎−−→クリック
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限定
300本


店長のお奨め!!(^^)



・・・・・花札ラベルでおなじみ!
月ヶ瀬の梅を使用した八木酒造の梅酒

        売れに売れまくっています。(^^♪
        蔵元もここまで売れるとは思ってい        ませんでした。
           梅乃宿の梅酒・・・・・
        新酒は10月2日発売

ゆずリキュール

梅乃宿 ゆずリキュール

天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのりと甘みのあるお酒に仕上がりました。

またすぐに売り切れると思いますので、
お早めに・・・

ゆず酒の中ではかなり美味しいお酒です。
ゆす酒ファンの方は見逃さないで・・・

ご購入はこちらをクリックしてください。

 

ゆずリキュール2

梅乃宿酒造 無濾過 袋搾り 
純米吟醸生原酒アンフィルタード サケ 山田錦米2007
 
手間暇かけて育てたモロミを酒袋に詰めて、柔らかく搾った純米吟醸酒を火入れも濾過もせず、
搾りたてのそのまま瓶詰めしました。

豪快な酸味、ふくらみのある味わい、ごく微細な炭酸ガスの心地よい刺激・・・・
そのみずみずしさ、すがすがしい美味しさは、一度味わったら忘れられません。
いわゆるうすオリかみ酒でオリの沈殿は3〜5ミリぐらいで、ゆっくり撹拌すると舞い上がるように
霞んでいきます。 常に当店では人気があり、通販でもよくご指名していただきます。
新酒の時はシャープな味わいで、新酒らしい少し荒さが感じられいかにも搾りたて!って感じです。
ふくらみのある味が心地良く喉で広がっていきます。
ご購入はこちらをクリックしてください。

当店イチオシ商品が入荷しました!
梅乃宿 鶯梅あらごし梅酒(にごり梅酒)
新商品発売!鶯梅にごり梅酒。
鶯梅の「にごり梅酒」が出来上がりました。
梅酒に梅の果肉をブレンドし、果実感あふれるデザート梅酒に
仕上がりました。
今、ご来店の梅酒好きのお客様に試飲して頂いているんですが、
かなり美味しい!と評価して頂いて、買って頂いております。

クラッシュドアイスに注いで飲んだら最高に旨いです。
店長 お奨め品です こちらをクリックしてください。


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