店長からのお願い！必ずお読みください。

このお酒のお届けは１１月２４日解禁となります。

尚且つ、一斉に大量に発送いたしますので、
今回は発送は１〜２本のご注文はすべて
宅急便専用箱（有料180円、270円）を使用いたします。
３本以上は従来どおりリサイクル箱を使用いたします。
ギフトの場合はギフト箱もご用意できます。

同送の商品も同時にご注文の場合はこのお酒と一緒に発送とさせて頂きます。
そうでない場合は別途にお申し込みください。

すべてクール便で発送させて頂きます。

クレジットでお申し込みの方は、商品はまだまだ先になりますが、
ご注文の時点で決済させて頂きます。

銀行振り込みをご希望の方は確認メール到着後１０日以内に、お振込みください。
期日までに 確認できない場合はキャンセルと判断とさせて頂きます。

どうぞ宜しくお願い致します。

今年は限定５００本と去年と同様の本数を蔵元に予約しておりますが
普段からの問い合わせが多く、メルマガでご案内した場合、
早々に売り切れも予想されます。お早めにご予約ください。

お届けは去年と同じ１１月２４日頃を予定していまが
お酒は生き物ですので若干ズレる場合もございます。

発送には３．４日間ぐらいの時間が掛かります。
出来るだけご注文の順番に発送させていただきます。

なお、毎年お正月にお届け希望される方もございますが、
酒質は必ず変化します。その点だけご了承ください。

お届けの期限は年内です。

葛城酒造　生米仕込み　
百楽門　どぶろく　濁酒　

本来はこのお酒は、奈良県神社庁の委託を受け、この生米仕込みで醸し、
毎年１１月末に執り行われる『新穀感謝祭（宮中では新嘗祭）用の御神酒として
醸造されています。

このお酒は普通の濁り酒とは違い、搾らないで瓶詰されます。
以外かもしれませんが、法律ではお酒は搾らないといけないらしんです。
ですから、私の知る限り（浅い知識ですが）あまり無いタイプのお酒です。

このお酒は搾ることなく、そのまま瓶詰いたしますので、お酒を飲むというよりは
食べるような感覚です。

今までは 神社だけのお酒でしたが、２００２年から販売させて頂くことになりました。

限定品のため、ご予約注文分のみの仕込みとなります。

入荷次第順次、発送させていただきます。

■原料米、奈良県産ひのひかり
■精米歩合酒母米６０％　段掛米７０％■アルコール度数１２〜１３度

ご注意！！とお願い！！
商品の性格上、まったく漉さない為、製造過程のごみらしきもの（黒い米や製造の為の櫂、桶、竹などの道具の破片）が混入の場合がある場合がございますが衛生上は問題ありませんので、取り除いてお飲みください。

本物のどぶろくです。

本物のどぶろくとは、一切、搾り、濾しをしてないお酒のことです。

日本の蔵元でどぶろくの醸造の免許を持っている所は
数軒のみと聞いています。

お酒の区分も清酒ではなく、濁酒区分になります。

世のどぶろくまがいは、この区分が清酒になっています。

このお酒は飲んで頂いたら判るように、にごり酒とは違います。

柔らかいお粥を食べるような感覚です。

ぜひこの人気のお酒をお試しください。

限定販売ですので、完売時にはご容赦ください。

葛城酒造　生米仕込み　
百楽門　どぶろく　濁酒　
≪１５〜１６度の予定の生原酒≫

生酒ですので、必ず冷蔵庫で保管してください。
また瓶内で微醗酵していますので、開栓時にお酒が噴く！ことがございます。
開栓まで決して乱暴に扱わないでください。

アルコール度数は、１６度、日本酒度は-２０。
味はとても良い！と思います。
現在の酒造方法を用いず、伝統を重んじ、あくまでも当時の酒造の基本「自然醸造」で
醸造しております。


■原料米、奈良県産ひのひかり
■精米歩合酒母米６０％　段掛米７０％■アルコール度数15-16度を予定

ご注意！！とお願い！！
商品の性格上、まったく漉さない為、製造過程のごみらしきもの（黒い米や製造の為の櫂、桶、竹などの道具の破片）が混入の場合がある場合がございますが衛生上は問題ありませんので、取り除いてお飲みください。

完売御礼 ２０１１年の新酒のご予約承ります。 解禁日は１１月２４日です。 全国送料無料！！ ケース販売もあります。 ６本入りです。 商品番号2200-6 葛城酒造 　生米仕込み　百楽門　どぶろく　濁酒　生原酒 １．８Ｌ　６本入り １８０００円 （本体価格） （税込価格１890０円） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

ドブロクの開栓の仕方

このお酒は酵母が生きている生原酒で炭酸ガスを含んでいます。
吹きこぼれる可能性が大きいので、必ずよく冷やして開栓は振らずに
静かにオリが沈殿した状態で、

７２０ｍｌはキャップを緩めたり閉めたりしながら内圧が収まるのをお待ちください。

１．８Ｌ瓶はアルミのカバーは剥がさずに
キャップの上から目打ちで穴を開けて、
目打ちは抜かずに目打ちを
緩めたり、押したりしながら炭酸ガスを抜いて下さい。

慌てて開けると吹きこぼれますので、気長にお願い致します。
最低３０分は掛かります。

葛城酒造　生米仕込み　
百楽門　どぶろく　濁酒　
１２度　加水　火入れの生詰め酒
（２００２年から販売してきたお酒です）


このお酒は搾ることなく、そのまま瓶詰いたしますので、お酒を飲むというよりは
食べるような感覚です。
しかし、アルコール度は１２−１３度で、蔵元曰く、どろっとしていますが
飲みやすいとの事です。

今までは 神社だけのお酒でしたが、２００２年から販売させて頂くことになりました。

限定品のため、ご予約注文分のみの仕込みとなります。

入荷次第順次、発送させていただきます。

■原料米、奈良県産ひのひかり
■精米歩合酒母米６０％　段掛米７０％■アルコール度数１２〜１３度
ご注意！！とお願い！！
商品の性格上、まったく漉さない為、製造過程のごみらしきもの（黒い米や製造の為の櫂、桶、竹などの道具の破片）が混入の場合がある場合がございますが衛生上は問題ありませんので、取り除いてお飲みください。

店長からのお願い
この１２度　加水　火入れの生詰め酒のお酒は普通のにごり酒とは異なり独特の風味があります。
はっきり言って、ドライです。
普通のにごり酒のつもりで飲みますと水臭く感じられる方も居られます。

特殊な事情で造られるお酒ですので味のたくさんあるお酒がお好みの方はご遠慮して頂いた方が懸命かもしれません。

下に書いてあるお客様の声は、まさしく生の声ですが
あくまでも参考程度に思ってください。

また、破裂の危険性が高いため、
火入れをしています。
炭酸ガスはほとんど含まれていません。

完売御礼 ケース販売もあります。 ６本入りです。 商品番号2100 【全国送料無料】葛城酒造 　生米仕込み　百楽門　どぶろく　濁酒　 加水火入れ１２度 １．８Ｌ　６本入り １４２８０円 （本体価格） （税込価格14994円） 購入数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本

酒粕　限定入荷！お早めに！
大好評の酒粕　入荷してます。
売り切れゴメン商品ですのでお早めに！
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個人情報保護ポリシー
お客様に安心してお買い物して頂くためにお約束いたします。
■お客様の大切な個人情報は絶対に外部に漏らしません。
■また、お客様の個人情報（お名前・ご住所・お電話番号・アドレスなど）を
　西の京地酒処きとらの業務以外に用いることはございません。特定商法取引法に基づく表示

梅乃宿　ゆずリキュール

天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのりと甘みのあるお酒に仕上がりました。

またすぐに売り切れると思いますので、
お早めに・・・

ゆず酒の中ではかなり美味しいお酒です。
ゆす酒ファンの方は見逃さないで・・・

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梅乃宿酒造 無濾過　袋搾り　
純米吟醸生原酒アンフィルタード　サケ　山田錦米２０１０
手間暇かけて育てたモロミを酒袋に詰めて、柔らかく搾った純米吟醸酒を火入れも濾過もせず、
搾りたてのそのまま瓶詰めしました。
豪快な酸味、ふくらみのある味わい、ごく微細な炭酸ガスの心地よい刺激・・・・
そのみずみずしさ、すがすがしい美味しさは、一度味わったら忘れられません。
いわゆるうすオリかみ酒でオリの沈殿は３〜５ミリぐらいで、ゆっくり撹拌すると舞い上がるように
霞んでいきます。 常に当店では人気があり、通販でもよくご指名していただきます。
新酒の時はシャープな味わいで、新酒らしい少し荒さが感じられいかにも搾りたて！って感じです。
ふくらみのある味が心地良く喉で広がっていきます。
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　美味しい燗酒飲みませんか？
　 特徴： なんといってもお酒がうまい！イオン効果で味まろやか蓋付なので
　 風味にがさず錫だから燗が早い　９０秒／1合
　飲み頃の温度を約１５分キープ
　使い方 陶器に熱湯を一定量入れて、お酒の入った錫チロリをさして９０秒で美味しい燗酒の
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お知らせ・・・　　（手数料等のご案内はこちらです。）　
ジャパンネット銀行の口座を開設いたしました。
iモードなら振り込み料が僅か１０円です。
　
クレジットカード決済について
クレジットカード情報は、米国ベリサイン社が開発した業界標準の暗号技術(デジタルID) を用いて安全に送信されますので、第三者にその情報が盗み見られる心配はありません。 また、当店はクレジットカード番号を預からず決済ＩＤ番号にて決済させて頂きますので更に安心です。 　
ご利用頂けるカードはＪＣＢ，ＶＩＳＡ、ＭＡＳＴＥＲＣＡＲＤ，ＤＩＮＥＲＳ、ＡＥＯＮ、ＡＭＥＲＩＣＡＮ ＥＸＰＲＥＳＳのデザインが入ったカードです。ぜひ、よろしくお願いいたします。