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りんご酒


       
 

 

自分たちのお酒作りプロジェクト2024

もう、飲むだけでは満足できな〜い!っと言う
お声に応える企画です。

まさしく自分たちで田植えをし、稲刈りをし、
はざかけ乾燥し、脱穀し、醸造のお手伝いをする企画です。

2024年度のプロジェクトは
満員御礼になりましたので、
締め切り致しました。

 

当店は適格請求書発行事業者です
登録番号は T8810726744383です。

 


 


大倉本家 
 純米生酒 夏うらら

  

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大倉本家 夏うらら 純米生酒

2024年醸造

ほんのりフルーティーで爽やかな香りがし、
含むとしっとりした旨味とやさしいコクが広がる。

オレンジ系の甘みを持つお酒です。

●アルコール分: 16.0度以上17.0度未満
● 原料米:  長野県産ひとごこち 100%使用
● 精米歩合: 70%
● 日本酒度: -2前後
● 酸度 : 2.4前後
● 酵母 : 協会701号

 

完売しました。


商品番号6502

大倉本家 夏うらら 
純米生酒

720ml

1320円
(税込み価格です)

数量

 

商品番号6503

大倉本家 夏うらら 
純米生酒


1.8L

2640円
(税込み価格です)

数量


美味しい飲み方
保管、配送
温度
ロック
(0〜5度)

(5〜10度)
常温
(室温)
ぬる燗
(35〜40度)
あつ燗
(45〜50度)
要冷蔵
クール便

混載の商品もクール便になります。

クール便で発送致します。

1梱包は15kgまで

720mlなら12本 
1.8Lなら5本が
マックスとなります。

クール代は370円別途に
必要となります。

 

 

 


 

 




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大津皇子で有名な二上山は万葉の昔より聖水の湧き出る山、神聖な山として、
人々に「天の二上」と親しみを込めて呼ばれ崇拝されています。

大蔵本家は明治の中頃より、この二上山を仰ぎ見ながら酒造りに取り組んでおります。
金鼓は自然の恩恵を受ける大和の地で醸されてきた地の酒で、全国新酒鑑評会においても、
数回の金賞受賞を果たしてきました。
                             
吟醸酒には速醸酒母も用いますが、それ以外は普通酒に至るまで全て創業以来、山廃酒母で仕込んでおり、手造り寒造りによる伝統を守っています。

「酒は本来、素朴・端正をもって極上とする」この信念と但馬杜氏を中心とした蔵人一人一人の造りに対する頑固なまでのこだわりが金鼓に生き続けています。

■ 酒の神が宿る大和の国

“大和は国のまほろば”古代より政治経済、文化の中心的役割を果たしてきた奈良県は、日本酒の分野でも、その歴史、技術両面で清酒産業の最も重要な働きとその地位を保って来ました。

醸造の特殊用語の「菩提?」等、奈良県ゆかりの社寺の名前が今なお残り、古語辞典による「大和酒」「奈良両白」など第一等の高級酒産地であったことが伺い知れます。

奈良県の社寺の中でも酒との縁が最も深いのが桜井市にある三輪神社です。ご神体は大和三山のひとつである三輪山で古来三諸山、三室山などとも呼ばれ、「みもろ」すなわち「酒のもと」、酒の神当酒蔵より見た二上山  としての信仰からの呼び名であるとも言われています。

▼山卸廃止もと仕込とは▼ 
 通称【山廃仕込】と言われ、現在ほとんどの蔵元が用いている、“仕込時に人工の乳酸と酵母を加える”速醸系の仕込法とは異なった昔ながらの生もと造りに端を発する仕込方法です。

緻密な温度管理等に代表される、杜氏の伝承の技で、育成中に?の中に天然の乳酸を導き、同時に入り込んで来る雑菌を淘汰しつつ、蔵の随所(空気中や道具の隙間等々)に住み続けている優良な清酒酵母のみをじっくりと時間をかけて育てていきます。

この生もと系のつくり方の中で「櫂でつぶすな麹で溶かせ」の考え方により、山卸(蒸米と麹と水を櫂で摺りつぶす行程)を行わない、つまり山卸を廃したのが山廃の名の由来です。“仕込当初に乳酸を加え、雑菌の入り込めない環境下で酵母を加えて培養して行く”方法に比べれば、色々な困難が付きまといますが(例年、一本目のもとが出来上がるまで気が気ではありません)、それでも出来上がってきたものは、倍以上の手間暇をかけて育てられたものであるため、その蔵その蔵の特徴を持つふくらみのある濃醇で重厚な味わいの酒を造ることができます。

▼アミノ酸あれこれ買うより日本酒飲もう▼私たちの身体に必要なアミノ酸。お酒の中でも特に多くのアミノ酸を含むのが日本酒です。日本酒に含まれるアミノ酸は胃を丈夫にして食欲を増進させてくれます。また、動脈硬化、心筋梗塞、肝硬変や健忘症など、多くの生活習慣病の予防に有効だということも解明されてきています。サプリメントを飲むのもよいけれど家にある日本酒をちょっと思い出してください。ほろ酔い気分で、アミノ酸の恩恵に預かる。これこそ、一石二鳥の健康法ですね。


創業1896年 
清酒金鼓醸造元 株式会社大倉本家
〒639-0227 奈良県香芝市鎌田692




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北海道、沖縄方面へのお届けについての
お詫びとお願いがございます。
 

2023年5月1日以降の発送は・・・

長距離の北海道、沖縄県は送料無料サービスは無くなり商品代金合計が18000円以上のご注文でも、
1荷物あたり北海道は1500円、沖縄は2000円の送料が必要となります。

もし2口以上での発送となりましたら、北海道は1500円×個数、沖縄方面も2000円×個数の送料の加算をさせて頂きます。

※北海道、沖縄県以外のの離島は送料無料サービスは継続します。 例えば・・奄美大島、父島母島、伊豆大島、隠岐の島等。

大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 


 

自分たちのお酒作りプロジェクト2024

もう、飲むだけでは満足できな〜い!っと言う
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2024年度の新メンバー募集コーナーはこちらです。

 

新しい買い物カゴを導入致しました。

初めて当店をご利用でID登録をされた方には
(今までのリピーターさんも初回となります)、
お買い上げ金額が5000円ごとに500ポイント(500円相当)をプレゼント致します。※初回のみです。


たとえば8000円お買い上げなら500円となります。
13000円お買い上げなら1000円となります。
21000円お買い上げなら2000円となります。
4999円以下のお買い上げの場合は、このサービスは適応されません。
ぜひID登録して頂いて沢山買ってくださいね〜(^^)/

※ウェブ上で買い物かごを使って頂いた場合に有効です。
追加などメール、電話でご要望の場合は、適応されませんのでご注意ください。

2回目以降は100円=1ポイント(1円相当)で加算して参ります。
お好きな時にご使用下さい。

なお対象となるのは送料、手数料を含まない商品だけの金額です。

送料システムについて 

ご購入金額に係わらず一律に・・・
クール便代は370円(税込み)、代引き手数料は330円(税込み)、後払い手数料は250円(税込み)
をご注文内容によって加算させていただきます。実際の超過分は当店が負担しております。


送料無料サービスは、
お届け先1件に対して商品代金合計が18000円以上のご注文
本州、四国、九州地域は 全国送料無料
とさせて頂きます。

お届け先1件に対して商品代金18000円未満のご注文の場合、送料はお客様のご負担になります。

たとえば・・たくさん買って頂いて18000円以上になった場合で、1か所送りで2口になった時も送料は無料ですが、
要冷蔵品の場合はクール代は2口分(330円×2個)が必要となります。

なお送料込みで同梱包不可商品(主にごろごろ水)と同時にご注文の場合は、
ごろごろ水の価格を引いた金額で18000円に、なお且つ1梱包になっていましたら、送料無料となります。

お届け先によって送料は変わります。詳しくは送料ページをご覧ください。

2023年5月1日以降の発送は・・・
長距離の北海道、沖縄県は送料無料サービスは無くなり商品代金合計が18000円以上のご注文でも、
1荷物あたり北海道は1500円、沖縄は2000円の送料が必要となります。

 


   

 

これまでの色んなイベントです。










過去の蔵見学の模様です。

 






 


みやげ処へご来店の方へ

土曜日・日曜日には野菜販売も行っております。
朝採りの新鮮なお野菜は地方発送も承っております。
季節の果物や、自家製のお漬け物も大人気です。

【営業時間】9:00 〜 17:00 不定休(ほぼ無休)
無料駐車場も完備


梅乃宿酒造 
あらごし りんご酒


またまたやってしまいました梅乃宿!
むちゃウマイです。店長おすすめ!
そして常連の女の子もお奨めです。詳しくはこちら

 

 

酒粕 限定入荷!お早めに!
大好評の酒粕 入荷してます。
売り切れゴメン商品ですのでお早めに!
詳しくはこちらをクリック


大きな地図で見る


 

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者に対して酒類は販売いたしません。

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 西の京地酒処きとらの業務以外に用いることはございません。
特定商法取引法に基づく表示




店長のお奨め!!(^^)



・・・・・花札ラベルでおなじみ!
月ヶ瀬の梅を使用した八木酒造の梅酒

        売れに売れまくっています。(^^♪
 蔵元もここまで売れるとは思っていませんでした。
           

ゆずリキュール

梅乃宿 ゆずリキュール

天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのりと甘みのあるお酒に仕上がりました。

またすぐに売り切れると思いますので、
お早めに・・・

ゆず酒の中ではかなり美味しいお酒です。
ゆす酒ファンの方は見逃さないで・・・

ご購入はこちらをクリックしてください。

 

ゆずリキュール2

りんご酒




基本的に1万8000円以上お買い上げ       
いただきますと全国送料無料です!(1ヶ所送りです)
ご注文の前に必ず読んでね!
ご注文の方法・送料・お届けまでのご案内はこちらです!

ご購入金額に係わらず一律に・・・
クール便代は330円(税込み)、代引き手数料は330円(税込み)、
後払い手数料は250円(税込み)
をご注文内容によって加算させていただきます。

実際の超過分は当店が負担致します。


また、今までは1万円以上送料無料だったのですが、これからは
お届け先1件に対して商品代金合計が18000円以上のご注文全国送料無料とさせて頂きます。

お届け先1件に対して商品代金18000円未満のご注文の場合、送料はお客様のご負担になります。

なお送料込みで同梱包不可商品(主にごろごろ水)と同時にご注文の場合は、こごろごろ水の価格を引いた金額で18000円に、なお且つ1梱包になっていましたら、送料無料となります。

▽ショッピングバスケットが使えない場合は▽



普通のメールでのご注文、またはFAXにてご注文はこちらをクリックしてください。

ギフトで複数の贈り先がある場合はこちらのFAX用紙もご活用ください。


ショッピングバスケットが動かない?? ことがあります。
お客様の中でも NIMDA対策としてセキュリティレベルを高くして ジャバスクリプト、クッキーをオフ
しておられる方が多いと思いますが、 当店の買い物かごシステムはクッキーを使用していますので、
OFFの場合、上手く動作しない可能性があります。 (2品以上、カゴに入りません。)


ショッピングバスケットを正常に動かす為には、ブラウザの『ツール』をクリックして『インターネットオプション』をクリック。
『セキュリティ』『セキュリティレベルを≪中≫』にしてください。これでショッピングバスケットは正常に動きます。
当店でのお買い物が終われば、セキュリティレベルを再び≪高≫
または元に戻してください。


運営 BEERSきとら
〒630-8032 奈良県奈良市五条町3-30 
TEL:0742-33-2557 FAX:0742-35-3377


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奈良大和のうまいもん



 
 

唐招提寺駐車場前にオープンしました。
西の京みやげ処きとら
唐招提寺駐車場前です。西の京方面においでのときは、
ぜひお立ち寄りください。
詳しくはこちら
 

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ジャパンネット銀行の口座を開設いたしました。
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私が店主です。

 

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