我々のクラフトビール、
日本酒の垂仁の郷を

一般販売させていただきます。

店頭、ならびに通販でも
お買い求め頂けます。

 

 


 

craft beerプロジェクト


2019年小麦編
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いよいよ我々の小麦ちゃんが、

ビールになります!

 

その名も・・宴ビール(うたげびーる)
ネーミングとデザインの原案は徳田ファミリーさん

デザイナーはお酒ラベルも作ってくれてる奥野さん(^^)

恥ずかしいからお写真は無し

 

(規格は発泡酒です)
なんで発泡酒かというとビール免許だと年間60klも醸造しないといけないのですが、
ラビットさんの設備ではフル回転しても60klは絶対ムリ・・というか奈良県のクラフトビール屋さんで60klは
どこも達成できない様です。
よって副原料を少し入れる事によって発泡酒規格としてるようです。

フレバーの方向はヴァイツィエン
(白ビール)らしさの中に

味わえるコクも表現して欲しいと
リクエストしております。

イメージはフルーティで誰もが飲み干して
しまいそうな味わいです。



3月21日 モルトを粉砕して釜で炊いて

麦汁を搾り、酵母、ホップを入れて発酵を始めます。

 

 


4月4日、5日の2日間で、
瓶詰めとラベル貼りを行い

 

 

2週間寝かせて・・・

 4月18日(土)から
発送、または店渡しを開始致します。

 


 

330mL入り6本セットを
最大100セット(600本)ご用意致します。

複数口もOKです。
12本、24本も承れます。


要冷蔵ですので必ず冷蔵管理して下さい。

いい加減に扱うと再発酵の恐れがあります。

 

 

 

 

ご来店店渡しご希望の方
送料を節約するためにビールは店渡しも選択できるようにします。

自分たちのクラフトビールプロジェクト2019

ヴァイツェンタイプ(小麦)330mL×6本

3960円 (税込み価格)

要冷蔵ですので必ず冷蔵管理して下さい。

いい加減に扱うと再発酵の恐れがあります。

預かり期限、4月26日まで
守って頂ける方のみ下記フォームでお申し込みください。

店頭ではクレジットもペイペイ払いも可能です。

 

 

ご来店店渡しご希望の方はこちらから

お名前:

希望口数:

ご来店引き渡し希望日:

上記内容をvip@kitora.comまでコピペして送信してください。

 

 

発送ご希望の方はこちらから

自分たちのクラフトビールプロジェクト2019

ヴァイツェンタイプ 330mL×6本
3960円 (税込み価格)

数量

要冷蔵です。

配送は必ずクール便になりますので
送料以外にクール代330円が加算されます。
また決済方法によっては手数料も加算されます。

要冷蔵ですので必ず冷蔵管理して下さい。
いい加減に扱うと再発酵の恐れがあります。

当店の冷蔵庫がお酒でいっぱいで
保管するスペースが少ないので、
直ぐに発送させていただきます。

 


 

自分たちのお酒≪垂仁の郷≫2019
梅乃宿バージョンも一緒にご購入頂けます。

今回お酒も一緒ならビール6本と、720mLなら8本まで
1.8Lなら4本までクール便でお送り出来ます。

余剰分のご注文コーナー

クラフトビール、
日本酒の垂仁の郷を

一般販売させていただきます。

店頭、ならびに通販でも
お買い求め頂けます。

酒粕もまだまだありますよ〜(^^)/


 

2019年度のお酒の生産量は、

お米が豊作だったこともあって、

にごり酒バージョンも詰めました。

うまい!うまい!と大好評です(^o^)丿

 

720mL

完売

 

2020年1月醸造 新酒

商品番号2019suininn-nama-nigori720

垂仁の郷≪梅乃宿バ−ジョン≫ 

にごり酒 生タイプ720mL

1850円
(税込み価格)


クール便で発送となります。

数量

 

1.8L

12本ぐらいあります

 

2020年1月醸造 新酒

商品番号2019suininn-nama-nigori1800

垂仁の郷≪梅乃宿バ−ジョン≫ 

にごり酒 生タイプ1.8L

3700円
(税込み価格)


クール便で発送となります。

数量

 

 


 

 

720mlL

まだまだあります。

 

2020年1月醸造 新酒

商品番号2019suininn-nama-720bara

垂仁の郷≪梅乃宿バ−ジョン≫ 

生タイプ720mL

1850円
(税込み価格)


クール便で発送となります。

数量


 

720mL

まだまだあります。

 

2020年1月醸造 新酒

商品番号2019suininn-hiire-720mara

垂仁の郷≪梅乃宿バ−ジョン≫

火入れタイプ720mL

1850円
(税込み価格)

常温普通便で発送となります。

数量


 


1.8L

1.8L

30本あります

 

2020年1月醸造 新酒

商品番号2019suininn-nama-1800bara

垂仁の郷≪梅乃宿バージョン≫ 
生タイプ1.8L

3700円
(税込み価格)


クール便で発送となります。

数量


 

2018年度の
一年物となります。
55%精米の火入れ酒

 

2019年1月醸造

商品番号2018suininn-hiire-1800
垂仁の郷 
梅乃宿バージョン
火入れタイプ1.8L

3500円(税込み価格)

数量

常温普通便で発送となります。
ご希望によりクール便でも発送できます。

 

梅乃宿 純米大吟醸
垂仁の郷 山田錦米

今年の酒粕は少し黒くねずみ色っぽくなる黒粕になりました。

皮肉にも最高の吟醸香を伴う、良い発酵が行われた場合、

搾ったあとに麹米に含まれてる酵素と酸素が反応して、

少し色が変わってきます。

但し、ほぼ純白からプツプツとゴマを振ったような感じに見えますが、

味と香りは最高です。

  

 

梅乃宿 
垂仁の郷 純米大吟醸の酒粕 500g

クール便で発送します。
クール代は330円です。
クール便不要の方は備考欄にクール不要と記載して下さい。

商品番号8728-suininnumenoyado
梅乃宿 垂仁の郷 純米吟醸粕
(2020年1月18日搾り)500g
要冷蔵品

540円
(税込み価格です)

数量

 

クール便で発送致します。

1梱包は15kgまで

720mlなら12本 
1.8Lなら5本が
マックスとなります。

クール代は330円別途に
必要となります。

 

 

 

 

 

 


当店ではクレジット決済の場合となります。


今回のクラフトビールと垂仁の郷の販売は
前回の一斉発送分のご注文とは違い、
通常の店頭販売ならびに通販の形式を取ります。

お店でもクレジット決済もペイペイもOKです。

BEERS会員の方は通常ポイントも付きます。

通販の場合は18000円以上は送料無料特典もあります。

クレジット決済、コンビニ決済、代引き、先払いの銀行振り込みをご利用頂けます。

こちらの通販システムもポイントの付与もあります。

 


クロネコヤマトのクール便は重さ15kg以内と規定があるので、
1.8L6本をクール便では送れません。

出来るだけ1.8Lは5本以内にまとめて下さい。

720mlは13本までクール便で送れます。


収穫までの道のりです。

you tubeバージョンはこちらです。
↓  ↓  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

 

 

 

 

 


 

2020年大麦編2020年!次は大麦だぁ〜(^o^)丿 種蒔き