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登録番号は T8810726744383です。

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北海道、沖縄方面へのお届けについての
お詫びとお願いがございます。
 

2023年5月1日以降の発送は・・・

長距離の北海道、沖縄県は送料無料サービスは無くなり商品代金合計が18000円以上のご注文でも、
1荷物あたり北海道は1500円、沖縄は2000円の送料が必要となります。

もし2口以上での発送となりましたら、北海道は1500円×個数、沖縄方面も2000円×個数の送料の加算をさせて頂きます。

※北海道、沖縄県以外のの離島は送料無料サービスは継続します。 例えば・・奄美大島、父島母島、伊豆大島、隠岐の島等。

大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。

       
      

菩提元研究会 菩提泉

りんご酒 手造り梅酒
  奈良醸造  
 

 

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最新入荷情報

千代酒造 どぶろく 治バージョン
【穴開き栓仕様】 です。
液体は通さず余計な炭酸ガスを逃す特殊シールを貼った穴が空いてます。しかしまだ発酵が続いてますので、偶に泡が上がってきた場合はガスに混じって液体が滲み出て来ますが仕方ない様です。

個体差はありますが、
炭酸ガスは瓶詰めから2カ月ぐらいで無くなってしまいます。


“超活性酒”『篠峯 どぶろく 生』です。
アルコール12%のソフト感が非常に好評です。米粒感も適度に薄まり飲みやすさとトロトロ感のバランスが良くなっています。
無添加の麹による自然な甘さと酸味が織りなす素朴な味わいと、とろとろシュワシュワな触感は他では味わえない驚きのうまさです。


千代酒造
櫛羅 純米 無濾過生原酒
山廃仕込み(青)2025年3月醸造

櫛羅シリーズでは初めての山廃仕込純米酒です。

白櫛羅と同様66%精米ですが、酵母はきょうかい6号酵母を添加しています。
メインラベルや肩ラベルにはあえて山廃表記をしていません。

熟成してからの味の乗りも楽しみなお酒です。
櫛羅の自然を感じて頂ければと思います。

原料米:自作田山田錦 精米歩合:66% 日本酒度:+8
アルコール分:16% 酸度:2.2 アミノ酸度:0.9


千代酒造 篠峯 純米吟醸 雄町 うすにごり
山廃仕込み 2025年3月醸造

毎年、晩夏に発売する「秋色生酒」の
うすにごり生原酒バージョンです。

雄町米らしいコクのある複雑な旨味と
豊かな酸味と共に、シャープな後口を
楽しめるお酒です。

原料米:赤磐雄町 精米歩合:60% アルコール度数:16% 日本酒度:+12 酸度:2.2 アミノ酸度:0.9




単なる辛いだけではなく、
純米酒らしい酸味が味を引き締め充分
に旨みがあります。

日本酒好きの方だけでなく、
焼酎党の方にもお奨めいたします。

■原料米、雄町米 ■精米歩合60%
■アルコール度数16度
■酒度+18 ■酸度1.8 ■アミノ酸1.6



春鹿 純米吟醸 超辛口 
生原酒  特別限定品

2025年度新酒入荷しました。

お酒の発酵は米麹が作り出したお米の糖分を酵母が食べてアルコールに変えていきます。糖分をたくさん食べると糖分が減り、甘みが少ない=辛口と表現されます。

低温でじっくり育て、お陰様で1月の発売の『純米超辛口生原酒』同様、日本酒度+10のお酒が誕生しました。しかも上品な吟醸香、柔らかな口当たり、 キリッとした後味のお酒です。

●アルコール分:18度●原 料 米:五百万石
●精米歩合:60%●日本酒度:+10



裏篠峯 甘口純米仕立 無濾過生原酒
千代酒造さんでは珍しい甘酸っぱいおさけです

縁あって、和歌山の兼業農家「輕墓」さんと 知り合いこの企画に繋がっています。 冬季湛水で無農薬有機農法を実践されていた輕墓さん。 大の日本酒好きという事で自分のお米で お酒を造ってほしいと企画を持ち込まれました。

原材料:和歌山県産有機無農薬亀ノ尾 精米歩合:77% アルコール度数:15%■日本酒度:非公開■酸度: 非公開 ■アミノ酸度:非公開



 

豊祝 純米吟醸 奈々露 火入れ酒

初の奈良生まれの酒造米「奈々露(ななつゆ)」が誕生しました。
奈良県内には主食用も含めてオリジナルの米品種がなかったため、県農業研究開発センターが10年以上かけて作り上げました。2014年、淡麗でスキッとした味の酒に仕上がる特徴がある「露葉風」に「山田錦」を交配させ、更に穂が倒れにくい酒造米「吟のさと」を交配。

露葉風と山田錦と吟のさとの良さを受け継いだ品種「奈々露(ななつゆ)」が完成しました。スッキリと軽やかな飲み心地です。



大倉 山廃特別純米 奈々露米 
あらばしり 無濾過生原酒

奈良県の新しい酒米、奈々露米

封切り直後は幾分かたく、ややワイルド独特で不思議…ですが!しばし空気に触れさせると真価を発揮します。
もぎたてフレッシュな青リンゴを想起させる甘味、酸味、そしてほのかな苦味と渋み。
口に含むと瞬間的なインパクトを感じるがゆえに程よく飲みごたえを感じつつも、後口はスーッと爽やかでクリアなニュアンス。時間経過で変化する味わいをお楽しみいただけると幸いです。



大倉 山廃特別純米 辛口

かなりのキレっぷりながらも大倉特有の「主張する酸」が味と香りに爽快なボリューム感を与えております。
メロンの様な香りと共に、酸味・渋味・苦味のバランスが心地よく、ガス感も相まって抜群のキレとシャープな喉越しで、幅広くのお料理とマッチする守備範囲の広さを感じます。

 


倉本酒造 KURAMOTO 
APうすにごり 720ml

葛城酒造 百楽門 純米生原酒 雄町米

雄町米の甘みがしっかり味わえます。
最後に程よい酸が締めくくります。

春鹿のにごり酒 しろみき 3月バージョン入荷しました。
口の中でプチプチと弾ける発泡性とシャープな喉ごしが好評の活性にごり酒です。

大倉 特別純米 無濾過生原酒 
直汲み 一号酵母 2025年1月醸造

巨峰、山ブドウ、ライチ、キウイ、マンゴーなどをミックスしたような甘味。 それを引き立てるような爽やかな酸味と、青さを感じさせる渋味などが相まって・・・

春鹿 無圧搾り中取り
生もと純米超辛口 《白》生原酒  
2025年1月醸造

今回も、もろみを搾る際、圧力を掛けず、自然に滴り落ちるしずくを一滴一滴、1,000L分だけ生原酒のまま瓶詰め致しました。

 

 

 

 

 

 

 

ようこそ!西の京へ大池から見た薬師寺。バックは若草山。毎年、成人式の日の前日に山焼きがあり、このポイントにはカメラマンが大勢来られます。



古代のチーズ
ラッテたかまつ牧場

古代の蘇(チーズ)

ネットニュースに取り上げられて、探されてる方が
多いと聞きましたので、再アップ致します。


いちじくワイン


倉本酒造
KURAMOTO64 4MMP


豊祝 儀助 
特別純米 無濾過生原酒


もろみを漉さないで、瓶詰!

葛城酒造 生米仕込み 
百楽門 どぶろく 濁酒 

春鹿 純米吟醸 しぼりばな
入荷しました

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知られざる美酒の宝庫大和の地酒



梅乃宿酒造(梅乃宿 ゆず酒みかん酒 西の京 秋篠)
春鹿 (超辛口 はくてき 鹿鳴)
千代酒造 篠峯 櫛羅
初霞(久保本家) 睡龍 生もとのどぶ 初霞
花巴 美吉野商店 水元 酵母無添加
葛城酒造 百楽門 
大倉本家酒造 大倉 金鼓
豊澤酒造(豊祝) 無上盃 儀助 吉兆 豊祝
西内酒造場  大名庄屋酒 貴醸酒
猩々(北村酒造) 小角 前鬼 後鬼
山鶴 あすか野(焼酎のみ)
北岡本家(やたがらす) 日本酒 焼酎 リキュール さくらさらさら
八木酒造の梅酒ゆず酒焼酎平群町のイモ焼酎
ちいさな蔵元 倉本酒造

古都、奈良大和には素晴らしい地酒がたくさんあります。
全国の日本酒党の方に是非ご紹介したい逸品が揃っています!

レトロな角樽本物の菰樽です。  
      

 



人気のリキュールコーナー

りんご酒 手造り梅酒

梅乃宿酒造 
あらごし りんご酒
   再入荷しました。

またまたやってしまいました梅乃宿!
むちゃウマイです。店長おすすめ!
そして常連の女の子もお奨めです。詳しくはこちら

 

 

 

奈良醸造クラフトビール

ヤフーショッピングに飛びます。


 

ゴールデンラビットビール




奈良のおみやげ品コーナー 

 


素敵にラッピング!ラッピングコーナー  きとらまでの行き方(地図)
 おみやげ品販売店舗

   

    

   

お鏡開き おまかせください。
新しく開設致しました。

 

奈良大和の美味しい逸品


古代のチーズ
ラッテたかまつ牧場

古代の蘇(チーズ)

大事に育てた乳牛から搾った生乳を
すごく大事に煮詰めて作りました。

飛鳥時代より伝えられた技術と おいしい牛乳が出会うと おいしい蘇ができたので どうぞご賞味ください。


吉野の神秘的な
ミネラルウォーター

大峰山の
ごろごろ水
吉野洞川は代表的なカルスト地形(石灰岩大地)で全国に誇る鍾乳洞や石筍が地底に夢の宮殿を形作り、五代松鍾乳洞より湧出する清水を古来より「ごろごろ水」と呼び千三百年を超える聖地に「神の水」として保全されてきました。

地元が推薦する
造り酒屋の本場の奈良漬
奈良は日本文化発祥の地であると同時に、日本酒発祥の地でもあり大和朝廷に始まり、やがて興福寺を中心とする僧坊で酒造りが盛んに行われ、副産物として酒粕に野菜を漬け込んだものが評判を呼び、奈良漬として全国に知られるようになりました。

地元が推薦する本場の三輪素麺


お・も・て・な・し・の為のそうめん

  そうめん嫌いの方を好きにさせるそうめん

         食べた方の記憶に残るそうめん

当店の隠れた人気商品です。 粕汁などにしていただきますと とっても美味しいです。 きつく搾らない、そして高精白の吟醸酒の粕ですので まだタップリとお酒を含んでいます。

当店の隠れた人気商品です。
なんでやねん!
あんた、奈良のお人でしゃろ!と言われそうですが、 昔から惚れ込んでいる商品なんです。
それも、半田の地方で一番旨いとされている竹田製粉製麺工場の商品です。 太麺でシャキシャキしていて歯ごたえバッチリ!

大人気の商品です。
モンゴルの岩塩
で、なんで当店が岩塩か?
それは好評の乳華もシルクロードにまつわり、蘇もシルクロードを通じて伝わっていますし、シルクロードの終着点が奈良ということもあって、取り扱いすることにしました。


詳しくはこちらをクリック してください

牛乳のお酒
醍醐味の語源は意味は
このコーナーで!

牛乳から造ったお酒乳華
牛乳から生まれた美と健康のお酒。乳の栄養価が
生きているから体にとてもヘルシー!お肌を
つややかにします。カルシウムも摂れます。
 
詳しくはこちらをクリック してください

奈良の地ビール
曽爾(そに)高原ビール
本場ドイツのブルーマイスター直伝の製法で仕込む曽爾高原ファームガーデンのオリジナル地ビール。

 


   




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私が店主です!

 

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奈良県奈良市五条町3−30
電話0742-33-2557
FAX0742-35-3377

運営 BEERSきとら

営業時間朝9:00〜夜9:00
火曜日定休



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当店では未成年者に対して酒類は販売いたしません。

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