| ご参加頂いた方からのお便り紹介 ☆お名前 平塚才知雄さま ☆男 ☆お歳４３才 ☆都道府県名 豊中市 昨日はお世話になり、ありがとうございました。 酒蔵を全工程見学したのは初めてで、 特に仕込み蔵まで 見せていただけたのは感動ものでした。 お酒の良い香り、もろみ段階での酒の味が強く印象に残りました。 梅の宿さんの従業員に感謝申し上げます。 出来たてのお酒は確かにおいしかったです。 が、活きが良すぎました。 ピチピチしていました。もう少し寝かせたお酒を試飲したかったです。 そのほうが梅の宿さんのお酒の顔がもっと見えたと思います。 １５年古酒とのブレンド酒が他の酒蔵に無いおもしろい味でした。 冷やで飲んでもあまりおいしくなく、熱燗にすれば風味が抜けていました。 ぬる燗がGOOD！ １本購入しましたので、春から夏にかけて常温で 飲んでみようと思います。 酒蔵見学、非常に楽しく、かつおいしい企画です。 また、次回が楽しみです。 いろいろとありがとうございました。 梅の宿のみなさんにもよろしくお伝えください。 |
