雑誌ダンチュウに掲載されました。


 

 

 

燗が旨いお酒です。
梅乃宿 燗酒献上
今の杜氏・高橋幹夫が昔ながらの木製の半切り桶と蕪櫂を用い、手造りで育てた 生モ トづくりの吟醸酒に、名杜氏と高く評価された当蔵の先代杜氏・石原鉄男が昭和63年酒造年度に醸した15年熟成の純米吟醸をブレンド。

生モト独特のふくらみと酸味、長期熟成純米奈良ではの上品な熟成香となめらかさがとけあった、味わい深くバラ ンスのとれた酒が生まれました。
燗をしてさらに増すまろやかさとコク、飲むほどに旨さがふくらむ調和のとれた味わい、但馬・南部二流派響創の自信作を心ゆくまでご堪能 ください。

原料米、非公開精米歩合非公開
アルコール度数16.3度 酒度+4
酸度1.2 アミノ酸1.5酵母非公開
限定本数4000本


完売御礼
商品番号2101
梅乃宿 
燗酒献上

720ml

1400円(本体価格)
(税込価格1470円)
購入数
完売御礼
商品番号2102
梅乃宿 
燗酒献上
1.8L
3000円(本体価格)
(税込価格3150円)
購入数

お客様の声・・・・・
☆商品の名前《梅乃宿 燗酒献上(燗が旨い)720ml》
☆お名前 匿名さま 静岡県
《満足度80%》《お奨め度80%》
────▼─────────────────────
古酒や老酒の風味ですが、それらに比べてさっぱりしていて、
熟成酒が初めての人でも飲みやすいと思います。
常温ではやや辛味を感じましたが、少し温めると味がまろやかになりました。
どちらでもおいしく飲めると思いますが、私は秋冬の燗用に購入しました。

商品の名前《梅の宿 燗酒献上》
☆お名前ひやおろし様☆ 男性 ☆47歳☆ 福岡県
《満足度85%》《お奨め度85%》
────▼──────────────────────
冷やで飲んでみると、あまり美味しくなかったのですが、燗酒献上だから燗をしたらおいしいかなと
思って、燗して呑んでみたら、えらい美味しかった。燗専用の酒があるとわ思ってもみませんでした。


その他の梅乃宿のラインナップ

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2012年蔵見学会の様子です。
蔵見学会 始まりました。1月21日 花巴
絶対ヤバイっす!久保本家酒造蔵元見学会
篠峯でおなじみの千代酒造の蔵元見学会

なんでも燗でも燗で飲んでみよう会 2012年2月11日 和食処 八寶

大倉本家 蔵元見学会 2012年2月18日
そろそろ終盤になってきました。梅乃宿 蔵元見学会 2月25日
春鹿 蔵元見学会 2012年3月3日

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店長のお奨め!!(^^)



・・・・・花札ラベルでおなじみ!
月ヶ瀬の梅を使用した八木酒造の梅酒

        売れに売れまくっています。(^^♪
        蔵元もここまで売れるとは思ってい        ませんでした。
           梅乃宿の梅酒・・・・・
        新酒は10月2日発売

ゆずリキュール

梅乃宿 ゆずリキュール

天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのりと甘みのあるお酒に仕上がりました。

またすぐに売り切れると思いますので、
お早めに・・・

ゆず酒の中ではかなり美味しいお酒です。
ゆす酒ファンの方は見逃さないで・・・

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ゆずリキュール2

梅乃宿酒造 無濾過 袋搾り 
純米吟醸生原酒アンフィルタード サケ 山田錦米2010

手間暇かけて育てたモロミを酒袋に詰めて、柔らかく搾った純米吟醸酒を火入れも濾過もせず、
搾りたてのそのまま瓶詰めしました。

豪快な酸味、ふくらみのある味わい、ごく微細な炭酸ガスの心地よい刺激・・・・
そのみずみずしさ、すがすがしい美味しさは、一度味わったら忘れられません。
いわゆるうすオリかみ酒でオリの沈殿は3〜5ミリぐらいで、ゆっくり撹拌すると舞い上がるように
霞んでいきます。 常に当店では人気があり、通販でもよくご指名していただきます。
新酒の時はシャープな味わいで、新酒らしい少し荒さが感じられいかにも搾りたて!って感じです。
ふくらみのある味が心地良く喉で広がっていきます。
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 美味しい燗酒飲みませんか?
  特徴: なんといってもお酒がうまい!イオン効果で味まろやか蓋付なので
  風味にがさず錫だから燗が早い 90秒/1合
 飲み頃の温度を約15分キープ
 使い方 陶器に熱湯を一定量入れて、お酒の入った錫チロリをさして90秒で美味しい燗酒の
  できあがり。
 熱湯のかわりに氷水を使うと冷酒用としても楽しめます。
 保温・保冷効果抜群! 

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