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2008年04月 アーカイブ

2008年04月02日

蛙の子は蛙?

 

春休み

息子らと思いっきり遊べる時期

2週にわたって遊んで来ました

 

で、肝心の魚釣りは

 

近所のOさんの勧めで長男と二人で淡路島の赤峯

出発は朝3時

一路阪神高速をぶっ飛ばし、明石海峡大橋を渡り90分で到着

メンバーが揃い次第、出船なのでもう5時には動き出しました。

 

で、当日は5度!おまけに風も強い!

ホント寒いです。

 

こんな状況を想定してネックウォーマー買ってました280円ナリ

ほとんど目しか出してない、いったい誰だか判んないイデタチですが、

暖かかったです。

 

5分も走ればポイント

20m!とアナウンス

浅っ!

 

幸先よく長男が小ぶりながらメバルゲット!

 

なかなかジョウズ

 

父はいつものごとく、なんも掛かりません。

その後息子はガシラ追加

おおっ!やるやん。

 

船はポイントをあっちこっち移動しますが、

父には来ません。

 

まあいつものこと

 

っと思っていたらいい感じの手ごたえ

 

 

上がってきたのは大きな大きなメバル(実はソイと思っていた)

ポイントは沖の沈船60m

 

息子うらやましそう

 

その後しばしなんにも掛からず

 

 

周りの常連さんはボチボチ釣り上げますが

我が家は・・・

 

潮が悪い時間だったので、ポイントをあちこち回りますが、

常連さんは釣れない時間帯と分かっていてのんびりされてます。

 

 

段々長男君、疲れがでてきました。

なんか投げやりな部分も見受けられます。

 

 

 

 

ふと横を見ると

 

おもむろに巻き上げてます

 

おおっきいんか?

 

わからん!

 

周りの常連さんも自分の竿、ほっといてタモでスタンバッってくれてます。

 

上がってきたのは30センチオーバーのデカメバル!!

 

おめでとう!と周りから祝福されて気分上々

 

その後、彼には釣りの神様が着いた様に

連続4匹30センチオーバーを釣り上げました。

一番でかいのは32.5センチ!

 

いや〜良かったね

 

港に帰って

唯一船長に写真とってもらってました。

父も横で写真取りました。

 

港に帰った時には、同船の方々に良かったね!上手やね!と祝福されて

益々気分上々のようでした。

 

お父さん!淡路島っていいね!

せやろ〜!お父さんが選ぶ船はええねん!

 

帰りは港を出て直ぐの金太郎すしでお寿司を食べました。

ここのくるくる寿司、結構美味しいです。お勧めです。

 

釣ったメバルちゃんはもちろん煮つけですが、長男のリクエストで刺身でも食べましたが

無茶苦茶美味しいやん!感激の味わいです。

片身の刺身でドンブリ茶碗のご飯をペロっと食べてしまいました。

 

煮つけの酒は店で余ってた試飲用の一番汲み



デカすぎて鍋に入らんから頭、落としました。

煮つけと刺身

いい眺めです、もうこんなのナイだろうな〜

 

おまけ:エサのシラウオも持って帰ってポン酢でおどり食いしました・・

二男くんがハマってしまいました。

 

おしまい

 

2008年04月24日

夏のどぶろくの開け方

狂暴なお酒に付き、十分楽しめます。

にごり酒ではありません。

濾してない濁酒です。

にごり酒では味わえない醍醐味を堪能ください。

まずはお馴染みの開け方

ちょっとビビリすぎ!

  でもすぐにパンパンになってしまいます。
 

そこでコップを持ち出し、ジュワーっとお酒を出します。

まわり零しすぎましたが、みなさんは上手にやってくださいね。

 

ポイントは麹の層を作らないことです。

ガスが湧き上がると麹が軽いので上に層を作ってしまいます。

その層が蓋をするのでなかなか時間がかかるのです。

 

そこで少しお酒を出したら軽く混ぜて麹の層をなくしてください。

 

そうすれば炭酸ガスが上手く抜けてくれて飲めるようになります。

所要時間約5分

 

夏のどぶろくはこちらで販売中

 

2008年04月27日

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