千代酒造
蔵元見学会
平成12年2月19日


精米所の様子

精米機

洗米

蒸し機

室です(立ち入り禁止)

麹米

斗瓶が用意されていました。

いよいよ醗酵タンクへ

小型のサーマルタンク(グレードの高い酒用です。)

醗酵途中のタンク

櫛羅1999の醗酵タンクです。

櫛羅1999のもろみを試飲!美味しかった

こちらの方が専務さんです。

みんな、美味しそう?に飲まれておられます。(お客さん)

搾りたてのお酒を頂いております。


機械搾り機です。


杜氏の吉田さんともお話しできました。

試飲会(宴会風になってしまいました)
いつもはもっと寒い蔵の中でしますが
今回は座敷に上げていただきました。

この幸せなお顔!また来たいね!?

杉玉がいくつも・・・・

蔵元の玄関です。

みなさんお疲れ様でした。