ヨーロッパから、
この秋一番の”おいしい”をお召し上がれ

 2007  
NOUVEAU&NOVELLO FAIR
ヨーロッパから、今年最初のとれたて
ワインがいよいよ到着します。

今年の出来も期待できそうです。


11月15日解禁
「ヌーヴォー(nouveau)」とは・・・・・・

フランス語で「新しい」という意味で、
フラ ンスのボージョレ地区で作られたワインの「新酒 」のことをいいます。

日本でも米の収穫期には「収穫祭」というお祭りをするのと同じように、
フ ランスでも毎年11月の第3木曜日にできたてのボージョレ・ヌーヴォーを 飲んで、
ぶどうの収穫を祝うです。

ちなみに今年の解禁日は11月15日なのです。
時差の関係から日本が最初にボージョレ・ヌーヴォーを飲むことができます。
本国フランスよりも早く解禁だなんてなんだか得した気分になりますね!
「ボージョレ・ヌーヴォー」はその年に作られた同じボージョレ地区の、
同じ 「ガメイ」というブドウ品種で作られたワインです。
それなのに、造り手さんの数だけ、香りや味わいが1つ1つ違います。

それはこだわりをもって造り手さんが「自分のヌーヴォー」を造っているから だそうです。
このこだわりは味はもちろん、醸造方法や風味、瓶の形やラベルのデザインに まで表れているから、
色々なヌーヴォーをお楽しみください。

ボージョレ・ヌーヴォーは、製法が特殊なだけに、長く置いて楽しむワインで はないので、
解禁日からすくなくとも年内に飲むのがベストなんです。

今から予約をしておけば、一番おいしく飲める状態のワインが楽しめる時に、 お宅にお届けいたします!
ぜひ1年に1度のこの機会に、ボージョレ・ヌーヴォーを味わってみてください!
ちょっとしたギフトやクリスマスなどのイベントに向けて用意しておくのもいい ですよ!


 

 

 

HENRY FESSY
Beaujolais Villages Nouveau
Tradition 2007

限定24本!お早めに・・・・

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・
トラディション [2007]アンリー・フェッシー

一昔前のスタイルにこだわって造った特別限定醸造の
ヌーヴォーがこれ!

“アンリ・フェッシー”は6代続くボジョレーのブドウ栽培家であり、ワイン醸造家としてその経験の豊かさや鑑定力の高さで世界でも認められています。

そのアンリ・フェッシーが1950年から70年代に造られていたボジョレー・プリムール・ワインのスタイルそのままに東南向きの畑、テロワール、土壌微生物、厳選された葡萄樹のクローン、樹齢、剪定、受粉から野生酵母による醗酵、補糖なし、フィルターもあえて軽めにして瓶詰めなどすべての行程にこだわりをもって造っています。

ヌーヴォー・ワイン「トラディッション」の生産を始めたのは1992年です。

この「トラディッション」の誕生は、数年にわたるワイナリー経営の努力とボジョレー・ヌーヴォーのセールスの驚くべき飛躍によって生まれました。

“スタンダード”スタイルのボジョレー・ヌーヴォーと明らかに一線を画す、“先祖代々が造り飲んでいたワイン”をイメージした「トラディッション」を造りだしたのです。

古樹(樹齢50年以上)の最良のテロワールでよく熟した葡萄を用い、高めの温度で長めにマセラシオンし、細心の注意を払い醸造するためより濃厚で品格があります。
この機会に是非お試しください。
M. Henry M. Henry Fessy Fessy

クラシックスタイルのため、ご賞味の際は静かに立てて、
半日ほど澱を沈めてから開栓してください!


完売しました。
商品番号3004
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・
トラディション [2007]アンリー・フェッシー

航空便750ml

3400円
(本体価格)
(税込価格3570円)(消費税別)

購入数

アンリ・フェッシーのボジョレー・ヌーヴォー哲学
アンリ・フェッシーの高い品質の秘密は、厳密にセレクションされた区画、ブドウ、そしてキュヴェにあります。
そこから生まれたボジョレー最良のキュヴェがその年のワインの出来を表現し、ボジョレー・クリュの
出来をも推し量るものになります。

ボジョレー・ヌーヴォーは私たちの心そのものであり、大切なワインとしてお届けすることが使命だと信じています。
近年、同業者が徐々に減っていく中、私達は少しずつアンリ・フェッシーのボジョレー・ワインを“商標”“銘柄”の枠を
越えて幅広く世界に広めていきたいと思います。

それが私達の最大の喜びなのです。

 



 

 

 

Hello Kitty 
Beaujolais villages Nouveau
ハロー キティ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2007
インプリメリー・デュラン社 750ml

限定36本 お早めに・・・
みずみずしい果汁のような
フレッシュ&フルーティーな新酒(ヌーヴォー)です。

永遠のマスコットアイドル、キティちゃん。
もう何も語らなくてもいいでしょう・・・・!

産 地 : フランス ボージョレ地区 原料品種: ガメイ種 
格 付A.O.C.Beaujolais アルコール分: 12.5%


完売しました。

商品番号3005
ハロー キティ
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2007

航空便750ml

2700円
(本体価格)
(税込価格2835円)(消費税別)

購入数
1ケースは12本入りです。

 

 

◎2007年ボジョレーヌーヴォー予約販売についてのお願い◎

ヌーヴォーのご注文の際には、下記の注意事項にご同意の上、ご注文お願い致します。

=お届けについて=

・解禁日の前々日または前日に、奈良県より発送させて頂きます。
ご指定日が無い場合は、出来る限り解禁日当日にお届けさせて頂きますが、
北海道や九州、沖縄のお客様の場合、解禁日の翌日以降にずれこむ可能性がございますので、
ご理解の上ご注文ください。

・輸入時の天候などにより、当店への商品入荷が遅れる可能性もございます。
その際は、解禁日にお届け出来ない場合もございます。


=クレジットカードでの決済の場合=

クレジットカード決済をご希望の場合、セキュリティー上、ご注文時点での決済とさせて頂きます。

=銀行振り込み(先払い)の場合=

期日を設けさせて頂きますので、それまでにご入金下さい。
ご入金確認が取れない場合は、キャンセルとさせて頂きます。

=商品の同梱について=

同時のご注文は、一緒に梱包をさせていただきます。
そうでない場合は、別々にご注文下さい。

時期を置いての追加のご注文は、必ず【同梱アリ】と備考欄にお書き下さい。
見逃すと同梱包できない場合がございます。

=キャンセルについて=

ご予約商品につきましては、ご予約を元に仕入れの手配をいたしますので、
キャンセルはお受け出来ません。

 

 


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