２００８年新酒 入荷しました。
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梅乃宿酒造
火入れ酒もまだあります。
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| ☆お名前芳中良典さま☆男性☆46歳☆大阪府 清末 亜子さまのコメント 和田 千恵さまのコメント 松本 聡さまのコメント 菅 大介さまのコメント 吉川 恒夫さまのコメント 黒崎 清子さまのコメント
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この酒はうなぎ料理によく合います！コクのある料理に旨みのある酒はいかがですか？
当店お奨めのうなぎ屋さん 静岡県は浜名湖で美味しいうなぎを販売しておられる山吹さん
http://www.yamabuki.co.jp/
さらに南高梅を使うともっと美味しい(^^)
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日本酒で梅酒を 作ったら美味しい！ 私が漬けました。 材料は・・・・・ 青梅 １ｋｇ 梅乃宿 山廃純米吟醸原酒１．８Ｌ 氷砂糖 ５００ｇ 簡単にできますよ・・・・ |
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１年後にはこんな風になりました。
保管・・・・ 気温も四季に応じて変化し、光も入ってます。 ですので、セットされましたら、流し台の下でも入れてくだされば、ちゃんと漬けられると思います。 ただ、梅は１年目で出してください。
今年はお酒でがんばって挑戦してみたいと思いました
なんでですが、どーんなお酒があうんでしょうか？
純米酒クラス？純米吟醸酒クラス？ 大吟醸酒クラス？ 仁階堂 史佳様より 店長・・・・ 原酒で漬けてください。 旨みのある酒が良いと聞いています。 特に運悪く、飲まないでヒネた酒はこれで活用もできます。 ＢＵＴ・・・試飲の梅酒はこの山廃原酒ですが・・・・・ |
で・・・・１年後に当店で漬けた梅酒を ほんとこの梅酒には驚かされます。 完熟梅を使っているのであろうか。非常に梅の香りが良い。砂糖は一升あたり ５００ｇまでだろう。日本酒の嫌いな人でもこれは飲める。飲んだ後に少しざら
つき感と梅以外の香りがあるのは仕込んだ酒のせいだろう。もう少し熟成を待ち たいところ。 香りは焼酎の梅酒とほぼ同じだが、口に含んだ時の味わいが焼酎よりも強く感じる。 梅のきつい香りが鼻をつくような感じがなく心地よい香りでした。 西川雅己さまのグループ （商品ごとにコメントをご紹介していますが、西川様の文脈が途切れてしまいます。 別のページにてご紹介もさせて頂いておりますので詳しくはこちらをご覧ください。） ■試飲者 ・にぃさん（私です、前回も登場＝に） ・てっちゃん（前回も登場＝て） ・さゆり（前回も登場＝さ） ・ゆいちゃん（梅酒大好きの義理の妹、今回初登場＝ゆ） ・もとこ（梅酒好き、ワイン好き、最近日本酒を覚えた義理の妹、初登場＝も） ■肴 １）自家製「紅茶豚」 ２）岩手産「塩付けうに」 ３）ブルーチーズ数種 ゆ 梅酒大好きやねんけど、日本酒で造ったのって初めてやわ。 |
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| 自家製梅酒セット
 これで青梅１kgを漬ける事ができます。 梅はお近くでお買い求めください。 砂糖の量は５００ｇ（あっさり味）から １０００ｇ（甘い味）の間でお好みで調整してください。 ４Ｌ広口瓶のデザインは 若干変わる場合もございます。 |
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ベストセラー 梅酒ゆずセット
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花粉症の方に大人気の焼酎−−→クリック |
 限定 ３００本 |
店長のお奨め！！(^^）
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←・・・・・花札ラベルでおなじみ！ 月ヶ瀬の梅を使用した八木酒造の梅酒 売れに売れまくっています。(^^♪ 蔵元もここまで売れるとは思ってい ませんでした。 梅乃宿の梅酒・・・・・→ 新酒は１０月２日発売 |
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梅乃宿 ゆずリキュール またすぐに売り切れると思いますので、 ゆず酒の中ではかなり美味しいお酒です。
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梅乃宿酒造 無濾過 袋搾り |
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当店イチオシ商品が入荷しました！ |
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美味しい燗酒飲みませんか？ |
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