完売御礼


 

 

待ちに待った!この味!
梅乃宿  手搾り無濾過
純米吟醸生原酒
秋篠 特別品【備前雄町米】

お待たせいたしました。
以前よりリクエストを絶えなかった逸品がこの秋、復活いたしました。梅乃宿の得意中の得意の備前雄町の手搾り無濾過生原酒です。

ふくよかな旨みと味わいのあるコクが高次元でミックスされています。

特に開栓の後、毎日飲んでいるとドンドン味が上がって行くのが感じられます。
熟した果実のような旨みが当たり前のように、増幅して行きます。手
搾り無濾過生原酒ならではの美味しい、そしてトキメキを感じられる当店イチオシの絶品です。

梅乃宿ファンには絶対、味わっていただきたい!です。
お蔭様で売れ行き好調!イッパイ仕入れてますのでまだまだあります。
720ml換算で450本!

原料米、備前雄町米精米歩合50%
アルコール度数17.8度酒度***酸度***


完売御礼
商品番号8153
梅乃宿
手搾り無濾過生原酒
秋篠備前雄町米720ml

1900円 (本体価格)
(税込価格1995円)
購入数
完売御礼
商品番号8154
梅乃宿
手搾り無濾過生原酒
秋篠備前雄町米
1.8L

3800円 (本体価格)
(税込価格3990円)
購入数

2002年4月のモニター様のレポート    レポートの全文紹介はこちらです。

豊永靖宏様のコメント 
雄町米にしては味わいは軽め。
飲んだ後に舌にざらつく感じが少し残るが、普 通では気にならないレベルだろう。余韻は短め。
もう少し熟成させた方が良くな るような気がするのは私だけだろうか。

窪田 明子様のコメント
飲み口はさっぱりとライトな感覚。
味はきりりと淡麗辛口。さっぱりとしたのどごし でありながら風味は濃厚で、一口ごとに日本酒の深い味わいが
楽しめる。

末永宏之様のコメント
見た目にもほんのり色づいた酒質。
サイダーのような甘みと酸味が口に広がり切れとともに後からじんわりとバナナにも似た 甘みが広がるタイプ 雄町ということで濃醇さを期待しましたが思ったより、切れるタイプ。
シャープなキレではないけども派手に口の中で香るタイプでなく 飽きがこない、いくらでも飲めるタイプ。
けっこう、派手目が好きな(笑)のですが、やはりこれも食事と一緒に飲みたいタイプです。
他の梅の宿のお酒よりも雄町らしい濃醇さは出てますが今回頂いた梅乃宿シリーズはどれも切れ味いいタイプに感じました。

薮田昌孝様のコメント
備前雄町米で1年熟成と来れば、なるほど今回のモニターの中では一番しっかりした味 わいのお酒であることが飲んでみてすぐに実感できます。
香りは山田錦とは違ったどっ しりとした甘みのある香りが漂ってきます。
また飲んだ後に鼻から抜ける香りは、更に 芳醇で雄町米の力強さが感じられます。
味は生原酒なので最初はフレッシュな感じはあ るものの、雄町米の深い旨みとコクがどんどん口の中で広がっていきます。でもこの圧 倒的な旨みとコクも全くくどくありません。
並みのお酒では味わえないこの旨み、一度 試してみるのも面白いお酒です。

仁階堂 史佳様のコメント
甘口で口の中に残るような感じで私にはちょっとって感じでした 喉ごしもいまいちでしたかな ですが、ほんの少しお酒を飲む人には結構好評でした。
すーごく飲み易いから私はこれが一番好き!って。

西川雅己さまグループのコメント  (商品ごとにコメントをご紹介していますが、西川様の文脈が途切れてしまいます。 別のページにてご紹介もさせて頂いておりますので詳しくはこちらをご覧ください。)
   さ  あ〜っ、私、これあかんわぁ。
      私のような美女には、味が濃すぎてしつこい。
      お刺身食べたら、苦いねんもん。
   に  そお? 僕はこれ、好きやねぇ。
      ほのかな香りがええし、ドスンとくる濃醇な旨さがあるやん。
      最近は淡麗ばやりで、こんな酒らしい酒が少ないんよね。
   て  悪くはないけど、若者代表からすると、ちょっと甘いわぁ。
      キューリ食べよっと。       なんか、おっさんくさいなぁ。
   に  いや、この濃醇な旨さの先にある淡麗さに気づかないとは、
      まだまだ青いねぇ、君ら・・・。


村山さんのコメント
無濾過生原酒、基本的に好きです。
グラスに注ぐと淡い色にフルーティーな香り。 口に含むと濃厚な味。
コクがあって、適度な酸味が心地よく感じられます。後にちょっと苦みが感じられま すが、いやな感じはしま せん。わずかにフレッシュな荒さも残っています。温度が上がると、キレが鈍くなる ので、冷やしていただき たいお酒です。今回のMy Bestです。

細合さんのコメント
この酒も飲んだときにわずかな酸味を感じるが、甘味少なく、多少癖はあるが気になるほどではなく、香りに付いてはやや薄いが、飲んだ後の酔い心地は非常によく、アルコ-ルの度数は他の酒より高いものと思われる。  
料理は試しに、2点用意(大根のだし煮に鳥そぼろのあんかけとぶたの角煮)を用意 して飲みましたが
以外にも角煮の方がよく合いました、料理のしつこさが酒により洗われ一段と飲みこごちがさえ料理も酒も味が引き立ちました。  

上井さんのコメント
”生原酒”という事でさすがに甘く、まったりと濃厚な味。食事を しながらというよりは食前酒にしたお酒でした。この日はスーパーで 買ったかにを食べながら飲んでいたのですが、そういうちまちました ものをつつきながらチビチビと飲むのにはとてもいいなあと思いました。 (ホントはかにみそでもつつきながら飲めればサイコーです!)

夜野さんのコメント
香りが高く喉越しも重たいお酒でした。  一緒に呑んだ友人曰く、濁酒の様な味との事。  
今回呑んだ5本共に無色透明でしたが、日本酒=清酒=無色ってイメージが強すぎるのかな。  
黄ばんだ酒も旨味が強そうで良いと思うのですが。  このお酒に秋の色遣いが有れば最高ですね。

清水さんのコメント
とても濃厚で麹の香りが高くしっかりした味の日本酒を お求めの方にピッタリです。
開封直後は、口に含むと少し甘く、飲み込んだ後の鼻に戻ってくる 日本酒独特の香りがたまりませんが、口にアルコールの
シャープさが残りますので、強いお酒だとはじめは思われるかも しれません。
しかし1−2週間もすると本当に生きているんだなと 感心するくらいねれて、初めほどは感じなくなります。
手搾りされている方の愛情を感じる1本です。 淡い黄色がかっていますので、色も観賞に値します。
本当に日本酒がお好きな方に是非1度は試していただきたい1本です。
お酒だけでも十分楽しめますが、さっぱりした日本料理 田楽、風呂吹き大根、湯豆腐、刺身には◎です。
(味噌は甘すぎないほうが酒の甘味を生かし味を引き立て ます)
また、洋風がお好みでしたらフレッシュモッツェレラの スライスにトマトスライスを交互に並べ市販のしそ味 ドレッシング
(ノンオイルがお勧め)をかけたものが ◎です。1度お試しください。

林さんのコメント
とてもお米の香りがするお酒。お米というか麹と いうか・・ どっしりとした存在感で且つほんのりと甘いので 食前酒によいと
思います。 これを一番にいただいたので少し驚いたくらいに お米の香りを堪能いたしました。

安達さんのコメント
これはさっぱり系。軽めのワインみたい。後味もさらりとしていて、アクが無いというか、 その分特徴に欠ける気がします。でもみんなが気に入るのはこれかな、とも思います。どの料理にも合います。

瀧川さんのコメント
鱈子臭い。 濃いだけ。 香りが臭い(親父受けしそう)。

その他の梅乃宿のラインナップ

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年内は休まず12月31日まで営業致します。
年始は7日より営業致します。
休み期間中も、ご注文は随時賜りますが、
メール対応、商品発送は7日よりとなります。
12月15日発送開始

 

梅乃宿 樽酒の量り売り
年末年始の恒例のお酒 
いにしえの古都の文化を彷彿させる品格のある
日本酒を醸し出す梅乃宿。

その蔵元でじっくりと熟成させたまろやかな
本醸造を当店では特に樽で仕入れいたします。

味覚一番芳醇な木の香も楽しい梅乃宿の樽酒を
ぜひご賞味ください!

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百楽門のどぶろく
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大倉本家濁酒
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花粉症に効果があるという沖縄泡盛焼酎が入荷しました。 楽天市場でも売り切れ店続出の人気焼酎です。あくまでもお酒で薬ではありませんが、お悩みの方は一度お試しされてはいかがですか?     和歌山の秘境、北山村より・・・じゃばらドリンク−−→クリック
じゃばらは花粉症に効果があるといわれ、平成13年3月(北山村販売センター実施)、14年2月(北山村販売センター実施)に行ったモニター調査では約半数の方が花粉症に効果があったとご回答いただきました。


限定
300本


店長のお奨め!!(^^)



・・・・・花札ラベルでおなじみ!
月ヶ瀬の梅を使用した八木酒造の梅酒

        売れに売れまくっています。(^^♪
        蔵元もここまで売れるとは思ってい        ませんでした。
           梅乃宿の梅酒・・・・・
        新酒は10月2日発売

ゆずリキュール

梅乃宿 ゆずリキュール

天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのりと甘みのあるお酒に仕上がりました。

またすぐに売り切れると思いますので、
お早めに・・・

ゆず酒の中ではかなり美味しいお酒です。
ゆす酒ファンの方は見逃さないで・・・

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ゆずリキュール2

梅乃宿酒造 無濾過 袋搾り 
純米吟醸生原酒アンフィルタード サケ 山田錦米2007
 
手間暇かけて育てたモロミを酒袋に詰めて、柔らかく搾った純米吟醸酒を火入れも濾過もせず、
搾りたてのそのまま瓶詰めしました。

豪快な酸味、ふくらみのある味わい、ごく微細な炭酸ガスの心地よい刺激・・・・
そのみずみずしさ、すがすがしい美味しさは、一度味わったら忘れられません。
いわゆるうすオリかみ酒でオリの沈殿は3〜5ミリぐらいで、ゆっくり撹拌すると舞い上がるように
霞んでいきます。 常に当店では人気があり、通販でもよくご指名していただきます。
新酒の時はシャープな味わいで、新酒らしい少し荒さが感じられいかにも搾りたて!って感じです。
ふくらみのある味が心地良く喉で広がっていきます。
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当店イチオシ商品が入荷しました!
梅乃宿 鶯梅あらごし梅酒(にごり梅酒)
新商品発売!鶯梅にごり梅酒。
鶯梅の「にごり梅酒」が出来上がりました。
梅酒に梅の果肉をブレンドし、果実感あふれるデザート梅酒に
仕上がりました。
今、ご来店の梅酒好きのお客様に試飲して頂いているんですが、
かなり美味しい!と評価して頂いて、買って頂いております。

クラッシュドアイスに注いで飲んだら最高に旨いです。
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